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Guide de dépannage
Problème
Friteuse ne fonctionne pas/
Bouton marche/arrêt pas allumé
Lumière rouge sur le module de
commandes des températures
s'allume
Diode de température allumée et
ne clignote pas.
L'huile déborde
Odeur désagréable/L'huile fume
Performances de friture médiocres
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Cause possible
Friteuse non branchée
Bouton marche/arrêt pas
sur la position marche.
Fusible sauté
Module de commandes électronique
pas en place
Diode de changement d'huile allumée
Fonctionnement normal – la température
adéquate de cuisson n'est pas encore
atteinte.
La température n'est pas revenue à la
normale après les cuissons précédentes.
Niveau maximal d'huile dépassé
Panier surchargé/capacité maximale
de frites dépassée
Aliments mouillés introduits dans l'huile
L'huile est vieille et s'est détériorée
Emploi d'une huile incorrecte/mélange
d'huiles différentes
L'huile est vieille et s'est détériorée
L'huile n'est pas adaptée à un
emploi en friteuse
Emploi d'une température incorrecte
Panier surchargé
Frites fraîches trop humides
soigneusement les frites
Méthode de friture
15
Solution
Vérifiez que la friteuse est branchée.
Vérifiez que le bouton
marche/arrêt est enfoncé.
Vérifiez le coupe-circuit /le
fusible de votre installation et si
nécessaire, remplacez le fusible.
Si cela ne résout pas le
problème, consultez la section
"service après-vente".
Vérifiez que le module
électronique est correctement inséré.
Nettoyez la friteuse et changez
l'huile. Mettez la friteuse en marche.
Réinitialisez le bouton en
appuyant dessus pendant 2-3
secondes.
Attendez que la diode
commence à clignoter avant de
démarrer la cuisson.
Vérifiez le niveau de l'huile
Consultez le tableau de friture
pour les quantités recommandées
Égouttez et séchez
soigneusement les aliments
Remplacez-la par de l'huile fraîche
Employez une huile de bonne
qualité convenant pour les friteuses
Remplacez-la par de l'huile fraîche
Employez une huile de bonne
qualité convenant pour les friteuses
Sélectionnez la température correcte
Réduisez la quantité d'aliments
contenue
Égouttez et séchez
Essayez la méthode des « frites
fraîches » à 170 °C pendant 9 à
11 minutes. Puis augmentez la
température à 190 °C et laissez
cuire pendant 1 à 2 minutes
supplémentaires.
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