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Kenwood DF560 Serie Manuel D'utilisation page 16

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tableau des températures et temps de friture
Les temps de friture sont uniquement fournis dans ce tableau à titre indicatif et doivent être ajustés en fonction des
quantités ou de l'épaisseur différente des aliments, ainsi qu'en fonction de vos goûts.
Aliments
Frites fraîches 800 g/
1
2
recommandée pour un résultat optimal)
Frites fraîches 1.3 kg
Frites fraîches 1,3 kg (méthode par lot)
POISSON
Langoustines surgelées enrobées
de chapelure
Portions de filet de poisson blanc
enrobées de chapelure ou de pâte à frire
Crevettes fraîches enrobées de pâte à frire
POULET
Portions de poulet panées
Cuisses de poulet fraîches et panées
Nuggets de poulet surgelés
FRUITS/LÉGUMES
Beignets de fruits 2 – 3 morceaux
Beignets de légumes
Rondelles d'oignons panées et surgelées
Oignons/champignons frais
fonctionnement de votre minuteur
1 Appuyez une fois sur le bouton afin de faire clignoter
l'affichage "00".
2 Appuyez une nouvelle fois afin de régler le décompte à
intervalles d'une minute. Maintenez le bouton appuyé
jusqu'à ce que vous obteniez le réglage de temps
souhaité, par exemple "05" = 5 minutes. Relâchez alors
le bouton.
Remarque : Le minuteur affiche uniquement les
secondes lorsque le temps restant est inférieur à 1
minute.
3 L'affichage clignote pendant 5 secondes. Pendant ce
laps de temps, vous pouvez augmenter la durée de
réglage en maintenant une nouvelle fois le bouton
appuyé. Après 5 secondes, l'affichage cesse de
clignoter et le décompte commence alors.
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Temp. de friture Temps de friture
panier (quantité
190°C
190°C
170°C
puis
190°C
170°C
170°C
190°C
170°C
170°C
190°C
190°C
190°C
190°C
150°C
6 – 8 minutes
9 – 12 minutes
9-11 minutes
+
1-2 minutes
3 – 5 minutes
10 – 15 minutes (selon l'épaisseur du poisson)
3 – 5 minutes
15 – 20 minutes (petite/moyenne taille)
20 – 30 minutes (grande taille)
15 minutes
6 – 8 minutes
3 – 5 minutes
3 – 5 minutes
3 – 5 minutes
3 – 5 minutes
4 Pour modifier la durée de décompte pendant le
fonctionnement du minuteur, maintenez le bouton
appuyé pendant 3 secondes. L'affichage revient à "00"
et vous pouvez régler une nouvelle durée.
5 Au terme du décompte, le minuteur émet un bip
sonore pendant 15 secondes. Il vous suffit d'appuyer
une fois sur le bouton pour interrompre le bip du
minuteur.
6 L'affichage s'éteint automatiquement après 45
secondes de non-utilisation.
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