4 Utilisation
4.1 Limitation de la durée de fonctionnement
La table de cuisson possède une limitation automatique de
la durée de fonctionnement. La durée de fonctionnement
en continu de chacune des zones de cuisson dépend de la
position de cuisson sélectionnée (voir tableau). Condition
: pas de modifi cation de réglage au niveau de la zone de
cuisson pendant la durée de fonctionnement. Lorsque la
limitation de la durée de fonctionnement a déclenché, la
zone de cuisson est arrêtée, un bref signal sonore retentit
et un H est indiqué dans l'affi chage.
Limitation de la durée de fonctionnement
Allure de cuisson
sélectionnée
1
2
3
4
5
6
7
8
9
4.2 Autres fonctions
Lorsque vous actionnez simultanément deux ou plusieurs
touches sensitives – ce qui peut être le cas, par exemple,
lorsque vous posez un récipient sur une touche – celles-ci
ne répondent pas. Le symbole
sonore, limité dans le temps, retentit. L'arrêt se fait après
quelques secondes. Retirez l'objet posé sur les touches
sensitives. Pour eff acer le symbole
même touche ou arrêter et remettre en marche la table de
cuisson.
30
Limitation de la durée de
fonctionnement en heures
6
6
5
5
4
1,5
1,5
1,5
1,5
clignote et un signal
, appuyer sur la
Utilisation
4.3 Conseils pour économiser de l'énergie
Vous trouvez, ci-après, quelques conseils importants
concernant l'utilisation économique et effi cace de votre
nouvelle table de cuisson et les ustensiles de cuisson
adaptés.
•
Le diamètre du fond de la casserole devrait
correspondre à celui de la zone de cuisson.
•
Veillez au moment de l'achat de casseroles au
diamètre du fond ; parfois les indications données
par le fabricant correspondent au diamètre du bord
supérieur. Ce dernier est souvent plus grand que le
fond de la casserole.
•
Les autocuiseurs sont particulièrement économiques
en terme de temps de cuisson et de consommation
d'énergie, grâce à leur fermeture hermétique et la
surpression de vapeur à l'intérieur de la casserole. Les
temps de cuisson rapides protègent les vitamines.
•
Veillez toujours à une quantité suffi sante de liquide
dans l'autocuiseur ; celui-ci et la zone de cuisson
pourraient être endommagées par la surchauff e d'une
casserole vide.
•
Dans la mesure du possible, fermez toujours les
casseroles à l'aide d'un couvercle adapté.
•
Utilisez de préférence une casserole de taille bien ad-
aptée à la quantité des aliments à cuire. Une casserole
trop grande avec peu d'aliments nécessite beaucoup
d'énergie.
4.4 Positions de cuisson
La puissance de chauff e des zones de cuisson peut être
réglée sur plusieurs positions. Le tableau vous indique des
exemples de cuisson dans les diff érentes positions.
Allure de
cuisson
0
Position Arrêt, utilisation de la chaleur
résiduelle
maintenir à température
1-2
Continuer la cuisson de petites quantités
3
Continuer la cuisson
4-5
Continuer la cuisson de quantités
importantes, terminer de rôtir de gros
morceaux de viande
6
Rôtir, préparer un roux
7-8
Rôtir
9
Démarrer la cuisson, saisir, rôtir
(puissance maximum)
4.5 Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson est équipée d'un indicateur de chaleur
résiduelle H.
Tant que le H reste allumé, une fois la zone de cuisson
arrêtée, la chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire
fondre ou pour maintenir les plats au chaud.
Une fois la lettre H éteinte, la zone de cuisson peut encore
être chaude. Risque de brûlures !
F
Indiquée
pour