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Éléments
recommandés
Frites surgelées (à la
française)
Frites surgelées (coupe
ondulée, 3/4 po ou
10 mm)
Frites de patate douce
surgelées
Bouchées de pommes de
terre surgelées
Pommes de terre
rissolées surgelées
POMMES DE TERRE – Fraîches/faites maison
Frites faites maison (3/
4 po x 3/4 po ou
10 x 10 mm)
Quartiers de pommes de
terre faits maison
POULET – Surgelé
Croquettes de poulet
surgelées, croustillantes
Lanières de poulet
surgelées
Ailes de poulet surgelées
avec os
POULET – Frais, avec la peau
†
Ailes de poulet fraîches
†
Pilons de poulet frais
Cuisses
Poitrines
AUTRE
Rondelles d'oignon
surgelées, panées
Rouleaux de printemps
surgelés (0,7 oz chacun)
Saucisses fines (2,5 oz
chacune, 0,8 po de
diamètre)
Quantité
Temp.
(oz/kg)
(°F/℃)
20/0,6
425/220
35/1,0
425/220
25/0,7
425/220
50/1,4
450/230
40/1,1
450/230
25/0,7
450/230
60/1,7
450/230
30/0,9
450/230
35/1,0
450/230
50/1,4
450/230
40/1,1
450/230
70/2,0
450/230
40/1,1
450/230
40/1,1
450/230
20/0,6
450/230
50/1,4
425/220
90/2,6
450/230
Position de
Durée
la grille
4
20 - 30
4
25 - 35
4
20 - 35
4
22 - 32
4
25 - 35
4
35 - 45
4
35 - 45
4
18 - 28
4
30 - 40
4
30 - 40
4
30 - 35
4
35 - 45
4
30 - 35
4
30 - 35
4
20 - 30
4
28 - 38
4
25 - 35
FONCTIONNEMENT
Guide
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-
-
Coupez les pommes de
terre et faites-les tremper
pendant 30 minutes dans
de l'eau chaude du robinet.
Égouttez-les et asséchez-
les en les tapotant.
Badigeonnez ou vaporisez
légèrement trois cuillères à
soupe d'huile. Salez et
poivrez au goût.
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Badigeonnez ou vaporisez
légèrement trois cuillères à
soupe d'huile. Salez et
poivrez au goût.
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