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Sous le réglage recommandé, la meilleure durée de conservation n'est pas supérieure à 3 jours au
réfrigérateur et 3 mois au congélateur (4 étoiles) ; La meilleure durée de stockage peut réduire d'autres
paramètres.
Le non-respect de ces températures de conservation implique des risques d'intoxication et de gaspillage
alimentaire. Pour une conservation optimale des denrées alimentaires, il est recommandé de régler les
températures des compartiments comme ci-dessous :
Type de
compartiment
1
Réfrigérateur
Température
Type de nourriture
de stockage
[°C]
Œufs, Nourriture cuisinée, aliments emballés, fruits et
+2<=+8
légumes, produits journaliers, gâteaux, boissons et autre
aliments non adaptés à la congélation
11
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