WMF Kuchenminis Serie Mode D'emploi page 8

que lorsque la tête du robot est correctement basculée vers le bas et que les
couvercles des accessoires (4) et du blender (1) sont en position.
Remarque : Pendant une période de rodage, l'ensemble des composants
mécaniques du robot de cuisine se coordonnent. Des bruits de fonctionnement
peuvent alors apparaître temporairement, notamment lors de la préparation
de pâtes lourdes.
▪ À l'issue du processus de mélange, placez le régulateur de vitesse (10) sur la
position zéro (0).
▪ Débranchez l'appareil avant de vider le bol mélangeur (8).
Ustensiles de mélange et leur utilisation
Exemples
Instrument
d'utilisation
Pâte à gâteau / pâte
à cake
Batteur
plat Pâte brisée
Purée de pommes de
terre
Pâte levée, pâte à
pizza
Crochets
malaxeurs
Pâte à pain
Pâte à l'huile et au
fromage blanc
Blancs d'œuf
Fouets
Pâte à biscuit
Crème fouettée
Quantité de pâte maximale : 685 g de farine + 345 ml d'eau
Nombre d'œufs : 2-8
Les durées de malaxage recommandées ne sont données qu'à titre d'indication.
Ces dernières peuvent varier en fonction des quantités utilisées.
Quantité à
battre
maximum
Pâtes légères à normales
1,1 kg
1 kg
1,3 kg
Pâtes lourdes
1,1 kg
1,1 kg
1,1 kg
Mélanges liquides et légers (fouettés)
2-8 œufs
700 g
600 g
Durée de
Niveau
pétrissage
de vitesse
recommandée
2-4 40-80
secondes
2-4 40-60
secondes
1-3 40-70
secondes
1-2 40-80
secondes
1-2 40-80
secondes
3-5 60-90
secondes
6-8 60-80
secondes
6-8 40-80
secondes
8 40-80
secondes
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