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4.2
Éléments de l'appareil
FR
4.3
Fonctions de l'appareil
Le pont thermique est destiné au maintien de la température des plats.
3 lampes chauffantes avec réflecteurs en aluminium ventilés assurent une chaleur
ciblée. La surface peut accueillir des récipients jusqu'à GN 2/1 et convient donc
parfaitement aux grands buffets, aux services de traiteur ou aux cantines.
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1. Lampe infrarouge (3x)
2. Réflecteurs en aluminium ventilés (3x)
3. Support supérieur de la lampe
4. Interrupteur marche/arrêt
5. Vis de fixation du support de la lampe (2x)
6. Châssis inférieur (2x)
Paramètres techniques
Fig. 1
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