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P
O
ARAR CERRAR LA
a) Con la maneta totalmente atornillada y arrastrando la tapa en la dirección
opuesta a la apertura, asegúrese que se monta en el cuerpo correctamente
deslizando los dedos por el borde de esta.
b) Gire la maneta en sentido horario para cerrarla, hasta que se note una ligera
presión. Ahora cerrar firmemente girando el mando de un adicional de 1 1/2 a
2 vueltas, te darás cuenta de que la tapa ya está seguro.
c) Coloque la válvula rotativa sobre la chimenea que está fijada en la tapa.
C
O
OCINAR EN LA
LLA
a) Coloque la olla a presión tradicional sobre la encimera, con el foco calorífico
regulado al máximo de calor.
b) El tiempo de cocina comienza cuando la válvula rotativa empieza a moverse,
permitiendo que escape el vapor. Baje el fuego a un entorno en el que la
válvula gira lentamente.
c) Es típico ver una pequeña cantidad de vapor que se escapa a través de la
válvula de seguridad durante la cocción.
d) Si está utilizando una encimera de gas, asegúrese de que la llama no se
extiende más allá de la base y coloqué la olla en el centro de la placa de
cocción; esto le ahorrará energía y previne daños a las asas y juntas.
F
IN DE LA COCCIÓN
Cuando haya terminado de cocinar, retire la válvula rotativa para permitir que la
presión caiga. Cuando todo el vapor ha escapado seguir la instrucción dada en
"Para abrir la olla a presión." Nunca sumerja la olla en agua.
Instrucciones de uso
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LLA A PRESIÓN
Español
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