Publicité
R
-
etirer la pompe en la tournant d'abord dans
le sens des aiguilles d'une montre (1) puis en la
tirant vers le centre du bac (2) de manière à la
détacher de son arbre de support (fig.3).
D
-
ès que le tuyau est retiré, il est possible de
vider le cylindre de congélation du produit
résiduel.
U
-
ne fois la machine complètement vidée,
remplir le bac supérieur d'eau chaude (fig.4) et
attendre quelques minutes.
V
-
ider le cylindre et répéter les mêmes
opérations jusqu'à ce soit que l'eau qui sorte
soit limpide (fig.5).
D
-
émonter la pompe et tous les raccords et en
nettoyer soigneusement chaque partie.
T
-
ourner les pommeaux dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre et séparer les deux
carcasses qui composent la pompe.
R
-
etirer tous les joints, les deux engrenages,
démonter le tube de prise et extraire son ressort
et le joint en caoutchouc d'étanchéité.
D
-
émonter les connecteurs de la pompe et du
bac et retirer tous leurs joints.
L
-
aver soigneusement chacun de ces éléments
avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle à
l'aide d'éponges ou de brosses appropriées et
les plonger dans un produit d'assainissement.
H
S
(
ypochlorite de
minutes d'immersion).
A
-
près avoir respecté les durées correctes de
désinfection, enlever tous les composants et les
laisser sécher sur une surface propre.
R
-
emonter le corps de la pompe et le tube de
pression.
A
-
près avoir lavé et assaini la pompe et le
tube de pression, les conserver dans un
environnement propre et procéder aux
opérations de nettoyage et d'assainissement des
éléments restants de la machine.
Date d'émission : Février, 2019
odium 2% prévoit 15
Révision: 1
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
Pag. : 7/28
Publicité
