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Table des matières
1
Consignes de sécurité
1.1
Symboles utilisés ................................................... 5
1.2
Consignes de sécurité générales....................... 5
1.3
Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil...
6
1.4
Consignes d'utilisation.......................................... 7
2
Première mise en service
3
Description de l'appareil
3.1
Structure ................................................................ 11
3.2
Eléments de commande et d'affichage .......... 12
3.3
Espace de cuisson.............................................. 13
3.4
Accessoires .......................................................... 14
3.5
Tiroir chauffant de l'appareil (en fonction du
modèle) ................................................................. 15
4
Utilisation
4.1
Commander l'écran ............................................ 16
4.2
Remplir le réservoir d'eau.................................. 17
4.3
Sélectionner et démarrer une application....... 18
4.4
Modifier une application ..................................... 19
4.5
Durée ..................................................................... 19
4.6
Démarrage différé/fin.......................................... 20
4.7
Options .................................................................. 21
4.8
Contrôler et modifier les réglages.................... 22
4.9
Préchauffage ........................................................ 22
4.10
Régler pour plus tard.......................................... 23
4.11
Conseils d'utilisation ........................................... 24
4.12
Favoris ................................................................... 24
4.13
Epingler ................................................................. 25
4.14
Minuterie................................................................ 26
4.15
Eclairage ............................................................... 27
4.16
Blocage de l'écran .............................................. 27
4.17
Mode calme.......................................................... 28
4.18
Heure ..................................................................... 28
4.19
Interrompre une application/arrêt anticipé ..... 28
4.20
Fin du fonctionnement ........................................ 29
4.21
Etapes ultérieures................................................ 30
4.22
Arrêt de l'appareil ................................................ 31
4.23
Vider le réservoir d'eau ....................................... 31
5
4.24
Astuces concernant l'appareil............................ 32
5
Applications
5.1
Chaleur voûte et sole........................................... 32
5.2
Chaleur voûte et sole humide ............................ 33
5.3
Chaleur voûte et sole eco................................... 33
10
5.4
Chaleur de sole..................................................... 33
11
5.5
PizzaPlus ................................................................ 34
5.6
Gril ........................................................................... 34
5.7
Gril-chaleur tournante .......................................... 34
5.8
Air chaud ................................................................ 35
5.9
Air chaud humide ................................................. 35
5.10
Air chaud eco ........................................................ 36
5.11
Air chaud avec vapeur ........................................ 36
16
5.12
Cuisson à la vapeur ............................................. 37
5.13
Vacuisine ................................................................ 37
5.14
Régénération ......................................................... 38
5.15
Applications Sabbat ............................................. 38
5.16
Cuisiner pro ........................................................... 40
5.17
Maintien au chaud ................................................ 42
5.18
Chauffe-plat dans l'espace de cuisson ............ 42
5.19
Bien-être ................................................................. 42
5.20
Hygiène................................................................... 43
5.21
Livre de recettes ................................................... 43
6
V-ZUG-Home
6.1
Conditions d'utilisation......................................... 45
6.2
Première mise en service ................................... 45
7
Réglages utilisateur
7.1
Ajuster les réglages utilisateur ........................... 46
7.2
Langue .................................................................... 46
7.3
Sécurité enfants .................................................... 46
7.4
Ecran ....................................................................... 46
7.5
Signaux acoustiques............................................ 47
7.6
Réglages personnels ........................................... 47
7.7
Fonctions d'assistance ........................................ 48
7.8
Date et heure......................................................... 48
32
45
46
3
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