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Séries C, CT, CWTF
Y compris DV, APS/TC/TS,
CW unique et jumelé
Remplace les manuels de service:
10690.####; 10737.####; 10841.0000;
28182.0000; 36102.0000
GUIDE D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
BUNN-O-MATIC CORPORATION
POST OFFICE BOX 3227
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227
TÉLÉPHONE: (217) 529-6601 FAX: (217) 529-6644
Pour vous assurer d'avoir la révision la plus récente du manuel ou pour obtenir le catalogue de pièces illustré, veuillez visiter le
site Web de Bunn-O-Matic, à www.bunn.com. C'est absolument GRATUIT, et la manière la plus rapide d'obtenir les mises à jour
les plus récentes des catalogues et manuels. le dernier catalogue et les mises à jour manuelles. Appelez Bunn-O-Matic Corpora-
tion au 1-800-286-6070 pour obtenir une copie papier du catalogue de pièces illustré requis expédiée via le service postal des
États-Unis.
41721.8200 E 03/23 ©2008 Bunn-O-Matic Corporation
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Sommaire des Matières pour Bunn-O-Matic Bunn C Serie
- Page 1 Pour vous assurer d'avoir la révision la plus récente du manuel ou pour obtenir le catalogue de pièces illustré, veuillez visiter le site Web de Bunn-O-Matic, à www.bunn.com. C'est absolument GRATUIT, et la manière la plus rapide d'obtenir les mises à jour les plus récentes des catalogues et manuels.
- Page 2 WISE, BrewWIZARD, BUNN Espress, BUNN Family Gourmet, BUNN Gourmet, BUNN Pour-O-Matic, BUNN, BUNN avec la ligne rouge stylisée, BUNNlink, Bunn-OMatic, Bunn-O-Matic, BUNNserve, BUNNSERVE avec le graphique de clé à molette stylisé, Cool Froth, DBC, Dr. Brew stylized Dr. design, Dual, Easy Pour, EasyClear, EasyGard, FlavorGard, Gourmet Ice, Gourmet Juice, High Intensity, iMIX, Infusion Series, Intellisteam, My Café, Phase Brew, PowerLogic, Quality Beverage...
- Page 3 INTRODUCTION Ce materiel infusera un ou deux demi-gallon(s) de café simultanément dans des distributeurs prêts à les recevoir (sur la simple pression d'un bouton). Un côté peut être doté d'un robinet d'eau chaude pour l'usage d'une boisson alliée. Il est conçu pour un usage à l'intérieur sur un comptoir robuste seulement. NOTICES À...
- Page 4 READ THE ENTIRE OPERATING MANUAL BEFORE BUYING OR USING THIS PRODUCT #00658.0000 THIS APPLIANCE IS HEATED WHENEVER CONNECTED TO A POWER SOURCE 00831.0000F 3/98 ©1998 BUNN-O-MATIC CORPORATION #00831.0000 #03408.0002 To reduce the risk of electric shock, do not remove or open cover.
- Page 5 EXIGENCES ÉLECTRIQUES ATTENTION -La cafetière doit être déconnectée de l'alimentation jusqu'au moment indiqué dans l'Installation initiale. Le modèle 15 a un cordon fixe et exige le service bifalaire mis à la terre de 120 volts C.A., 15 Ampères, monophasé, 60 hertz. NOIR ROUGE BLEU...
- Page 6 évasé. REMARQUE - Bunn-O-Matic conseille une tuyauterie en cuivre de 6,35 mm (1⁄4 po) pour des installations à moins de 7,6 m de la conduite d'approvisionnement en eau de 12,7 mm (1⁄2 po) et de 9,5 mm (3⁄8 po) pour celles à...
- Page 7 EXIGENCES DE PLOMBERIE - MODÈLES JUMELÉS ACTUELS MODÈLES JUMELÉS Ces cafetières doivent être branchées sur un circuit d'eau froide avec une pression de service entre 20 et 90 psi (138 et 620 kPa) avec un diamètre de canalisation de 1⁄2 po (12,7 mm) ou plus. Il faut monter un robinet d'arrêt sur la tuyauterie en amont de la cafetière.
- Page 8 évasé. REMARQUE - Bunn-O-Matic conseille une tuyauterie en cuivre de 6,35 mm (1⁄4 po) pour des installations à moins de 7,6 m de la conduite d'approvisionnement en eau de 12,7 mm (1⁄2 po) et de 9,5 mm (3⁄8 po) pour celles à...
- Page 9 EXIGENCES DE PLOMBERIE - MODÈLES JUMELÉS ANCIENS MODÈLES JUMELÉS Ces cafetières doivent être branchées sur un circuit d'eau froide avec une pression de service entre 20 et 90 psi (138 et 620 kPa) avec un diamètre de canalisation de 1⁄2 po (12,7 mm) ou plus. Il faut monter un robinet d'arrêt sur la tuyauterie en amont de la cafetière.
- Page 10 INSTALLATION INITIALE ATTENTION – La cafetière doit être déconnectée de l'alimentation pendant la configuration initiale, sauf indication con- traire dans les instructions. Introduire un entonnoir vide dans les rails d'entonnoir. Placer un distributeur vide sous l'entonnoir. Mettre le commutateur de réchauffeur à l'arrière de la cafetière sur la position basse d'arrêt "OFF" et connecter la cafetière à...
- Page 11 199.2 92.9 88.9 SET/LOCK 7500 198.3 92.4 88.3 8000 197.4 91.9 87.8 FIG 11-1 8500 196.5 91.4 87.2 9000 195.5 90.8 86.7 9500 194.6 90.3 86.1 10000 193.7 89.8 85.6 35665.0000A 05/04 © 2004 Bunn-O-Matic Corporation Page 11 41721.8200 080310...
- Page 12 COMMANDES DE FONCTIONNEMENT COMMUTATEUR ON/LOWER Mettre le commutateur ON/LOWER sur la position OFF (lower, ou basse) arrête l'infusion. Arrêter un cycle d'infusion une fois qu'il a commencé, n'arrêtera pas le débit d'eau dans l'entonnoir tant que que le réservoir ne reviendra pas au niveau.
- Page 13 COMMANDES DE FONCTIONNEMENT COMMUTATEUR(S) PRINCIPAL/PAUX DE "MARCHE/ARRÊT" Le commutateur de "MARCHE/ARRÊT" (ON/OFF) principal neutralise l'alimentation de toute la cafetière (y compris les réchauffeurs de réservoir). REMARQUE – Les cafetières JUMELÉES à 2 cordons de secteur auront 2 commutateurs d'alimentation (un à gauche, un à droite). COMMUTATEURS DE "MARCHE/ARRÊT"...
- Page 14 INFUSION DE CAFÉ 1. Introduire un filtre BUNN dans l'entonnoir. ® 2. Verser le café frais dans le filtre et niveler le café moulu en secouant doucement ce dernier. 3. Glisser l'entonnoir dans les rails. 4. Placer un distributeur vide sous l'entonnoir. 5.
- Page 15 1. Il est conseillé d'utiliser un chiffon humide trempé dans n'importe quel détergent liquide doux et non abrasif pour nettoyer toutes les surfaces du matériel Bunn-O-Matic. Faire attention en nettoyant autour du com- mutateur de réchauffeur avec un chiffon de ne pas éteindre accidentellement le réchauffeur de réservoir! 2.
- Page 16 Un guide de dépannage est fourni pour suggérer des causes et des remèdes probables pour les problèmes les plus probables. Si le problème demeure après avoir essayé toutes les étapes de dépannage, se mette en rapport avec le service après-vente de Bunn-O-Matic. •...
- Page 17 DÉPANNAGE (suite) PROBLÈME CAUSE PROBABLE REMÈDE Crachotements ou production de 1. Entartrage (A) Utiliser le ressort de détartrage. vapeur excessive (B) Nettoyer la tête de pulvérisation. (Page 11) Égouttement à la tête de pulvérisa- 1. Système de siphon La cafetière doit être au même tion niveau ou légèrement plus bas sur l'avant pour siphonner correcte-...