Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
vihjeitä
Öljykeittimessä suositellaan käytettäväksi
G
korkealaatuista öljyä, kuten maissi- tai maapähkinäöljyä.
Keittimessä voidaan käyttää myös hyvälaatuista
eläinrasvaa. Käytä muita öljyjä vain, jos valmistaja on
suositellut niitä käytettäväksi uppopaistamiseen. Älä
koskaan yhdistä erilaisia öljyjä tai rasvoja. Älä myöskään
käytä öljykeittimessä oliiviöljyä, voita tai margariiniä, sillä
ne savuavat ja saattavat kiehua yli.
Etukäteen kypsennetyt ruoka-aineet tarvitsevat
G
korkeamman lämpötilan kuin raa'at ainekset.
Kypsennä ruoka perusteellisesti. Ulkopuoli voi näyttää
G
valmiilta ennen kuin sisäpuoli on kypsä.
Säilytä keitin, jossa on öljyä (jäähdytetty ja siivilöity),
G
käyttövalmiina. Kun kansi on päällä, ei pölyä pääse
öljyyn.
Ennen kuin kypsennetään kuorrutettuja ruokia, valuta
G
niistä ylimääräinen kuorrutus.
paistoaika- ja lämpötilataulukko
Tässä taulukossa annetut paistoajat ovat vain ohjeellisia ja niitä tulee soveltaa ruoka-aineiden määrien ja paksuuden sekä
käyttäjän oman maun mukaan.
Ruoka-aine
Tuoreet ranskanperunat 600 g / puoliksi
täysi kori (suositeltava määrä parhaan
lopputuloksen saamiseksi)
Tuoreet ranskanperunat 1 kg
Pakastetut ranskanperunat 800 g
KALA
Pakastetut leivitetyt katkaravut
Leivitetyt valkoisen kalan annosfileet
Tuoreet leivitetyt isot katkaravut
KANA
Leivitetyt annospalat
Tuoreet leivitetyt kanankoivet
Pakastetut kananugetit
HEDELMÄT/VIHANNEKSET
Friteeratut hedelmät 2–3 palaa
Friteeratut vihannekset
Pakastetut sipulirenkaat
Tuoreet sipulit/sienet
All manuals and user guides at all-guides.com
G
G
G
G
G
G
G
G
G
Paistolämpötila
190 °C
190 °C
190 °C
170 °C
170 °C
190 °C
170 °C
170 °C
190 °C
190 °C
190 °C
190 °C
150 °C
38
Valmistettaessa ranskanperunoita leikkaa perunat
tasakokoisiksi, jotta ne kypsentyisivät tasaisesti.
Huuhtele ja kuivaa perunapalat ennen kypsennystä.
Öljykeitin kestää käytössä kauemmin, kun öljy
suodatetaan jokaisen käyttökerran jälkeen. Vaihda öljy
8-10 käyttökerran jälkeen.
Ravista ylimääräiset jäähileet pois ennen kuin kypsennät
jäistä ruokaa.
suurimmat ruokamäärät
tuoreet ranskanperunat 1,2 kg
pakastetut ranskanperunat 800g
öljyn ja rasvan käyttömäärät
öljyn enimmäismäärä 2,3 litraa
öljyn vähimmäismäärä 2,5 litraa
rasvan enimmäismäärä 2 kg
rasvan vähimmäismäärä 1,4 kg
Paistoaika
6–8 minuuttia
9–12 minuuttia
9–11 minuuttia
3–5 minuuttia
10–15 minuuttia (kalan paksuudesta riippuen)
3–5 minuuttia
15–20 minuuttia (pieni/keskikokoinen)
20–30 minuuttia (iso)
15 minuuttia
6–8 minuuttia
3–5 minuuttia
3–5 minuuttia
3–5 minuuttia
3–5 minuuttia
Publicité
