3. Retirez la pièce de fixation (5) du chariot mobile (4).
4. Nettoyez le plateau du chariot mobile (4) et le guide de coupe (6) avec un
chiffon humide et un détergent neutre.
5. Nettoyez également les restes d'aliments présents sur le bâti (1), au dos de
la carcasse.
6. Remettre en place la lame (3) sur le moteur en la tenant avec un chiffon épais
et sec. Alignez soigneusement l'engrenage de la lame sur celui du moteur. Une
fois l'accouplement réalisé, assurez-le en tournant (8) le vis de fixation en sens
contraire aux aiguilles d'une montre. Cette opération est à réaliser avec un
maximum de précautions.
ATTENTION
Ne pas utiliser de détergents abrasifs, d'eau de Javel ou d'éponges métalliques.
Ne pas plonger l'appareil dans l'eau. Il est incompatible avec les lave-vaisselle.
05. ENTRETIEN ET PRÉCAUTIONS
RÈGLES D'ENTRETIEN
Il est nécessaire de débrancher la machine pour son nettoyage et son entretien ou
lors du remplacement de pièces.
INFORMATIONS
Pour tout type de maintenance, révision ou réparation, veuillez contacter
directement Udom S.L.
PIÈCES DE RECHANGE
Seules des PIÈCES DE RECHANGE ORIGINALES autorisées et approuvées
par Udom S.L. peuvent être utilisées. Nous vous recommandons de remplacer
aussitôt les composants ou pièces détériorés afin de garantir un
fonctionnement optimal, d'économiser de l'énergie et même de prévenir des pan-
nes plus importantes sur la machine.
STOCKAGE
Il est important de stocker la machine dans un endroit sec et frais, éloigné de pro-
duits chimiques agressifs ou sources de chaleur.
DEMANDE D'ASSISTANCE
Les demandes d'assistance technique doivent être effectuées seulement après
avoir fait une analyse précise (détection des pannes et causes possibles). En cas
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