6. Levante ligeramente la puerta, muévala hacia abajo hasta encajar en el pivote de la puerta en la
bisagra inferior.
7. Reubique la parte de la bisagra superior a la izquierda y cubra el orificio de la bisagra derecha
con la almohadilla negra
6. EQUIPOS
Sistema de climatización
Según los especialistas, la temperatura ideal de conservación de los vinos es de
aproximadamente 12ºC, en una horquilla de 10 a 14ºC. No se debe confundir con la
temperatura de servicio, que varía según las peculiaridades de cada tipo de vino de 5 a 20ºC.
Es especialmente importante evitar las variaciones bruscas de temperatura. Diseñado por
especialistas y para enófilos, este aparato, a diferencia de un simple frigorífico, tiene en cuenta
la sensibilidad de los grandes caldos a las variaciones bruscas de temperatura, garantizando
un control para obtener una temperatura media constante.
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