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Allumez le barbecue à l'aide de l'allumeur
piézoélectrique
– Enfoncez le régulateur rotatif gauche et réglez-le
sur la position « grande flamme » et actionnez
simultanément le bouton d'allumage.
– Actionnez le bouton d'allumage jusqu'à ce que le
gaz s'enflamme.
– En cas d'échec, positionnez le régulateur du brûleur
sur ARRÊT et répétez l'opération.
– Si le brûleur ne se met pas en marche malgré trois
tentatives d'allumage, fermez la soupape de la bou-
teille et patientez pendant 5 minutes pour que le gaz
accumulé puisse s'échapper.
– Appuyez sur le régulateur rotatif et tournez-le en
direction de « grande flamme » pour allumer le brû-
leur de droite.
Allumage manuel
– Ouvrez entièrement la soupape de la bouteille.
– Appuyez sur le régulateur rotatif d'ajustage, posi-
tionnez-le sur « grande flamme » et introduisez en
même temps une allumette, qui doit de préférence
être la plus longue possible, dans le trou de la paroi
latérale de la cuve du barbecue.
– Pour allumer les autres brûleurs, appuyez sur le
régulateur rotatif et positionnez-le sur « grande
flamme ». La flamme va s'épandre automatique-
ment.
Ajustez la hauteur des flammes
• Tournez le régulateur dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre = petite flamme.
• Tournez le régulateur dans le sens des aiguilles
d'une montre = grande flamme.
Si les flammes sont trop grandes et vacillent ou si elles
présentent des extrémités jaunes, cela signifie que les
buses des brûleurs sont encrassées.
– Tournez le régulateur dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la butée pour arrêter le brûleur
respectif.
– Ouvrez entièrement la soupape de la bouteille.
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Cuisson au barbecue
Cuisson directe sur le barbecue
Les aliments à griller doivent être posés sur la grille du
barbecue, directement au-dessus des brûleurs, et elles
cuisent à des températures élevées.
Griller indirectement
Pour griller indirectement, ne posez pas les aliments
au-dessus des brûleurs mais posez-les sur la grille éloi-
gnés des brûleurs et grillez-les à des températures
modérées ménageant les aliments. Les aliments ne
vont pas coller à la grille, ils demeureront bien juteux, ce
qui est plus sain.
Après avoir cuit au barbecue
Bouteilles de gaz appropriées
► P. 13, point 1
Il existe des bouteilles de différentes tailles.
La taille maximale de la bouteille apparaît sur l'illustra-
tion.
Emplacement de la bouteille de gaz
Posez la bonbonne de gaz sur une surface plate à
proximité du barbecue.
La longueur du tuyau de gaz ne doit pas excéder
1500 mm.
Le tuyau et le régulateur de pression
► P. 13, point 2
– Avant la première utilisation, laissez le barbecue
fonctionner pendant 30 minutes environ sur le
niveau maximum mais sans y placer des aliments à
griller, ce qui a pour but d'éliminer tout résidu de pro-
duction.
DANGER ! Risques de brûlures ! Lorsque le
capot du barbecue est fermé, ne réglez jamais
plus de deux brûleurs à la fois sur le niveau
maximum.
– Avant l'utilisation, graissez la grille avec un peu
d'huile comestible.
– Avant l'utilisation, préchauffez le barbecue pendant
au moins 5 à 10 minutes à capot fermé. La tempé-
rature atteinte est visible sur le thermomètre intégré.
– Grillez exclusivement à capot fermé. Toute ouver-
ture du capot prolonge le temps de cuisson.
– Réglez le barbecue sur la grande flamme pendant 5
minutes environ, ce qui a pour but d'éliminer par
cuisson les restes de graisse.
– Éteignez tous les brûleurs et fermez la soupape de
la bouteille.
– Laissez le barbecue entièrement se refroidir avant
de fermer de nouveau le capot.
• Capacité de la bouteille de gaz : max. 11 kg
• Hauteur de la bouteille de gaz : max. 600 mm
• Diamètre de la bouteille de gaz : max. 300 mm
• Doivent être appropriés pour le gaz LPG
• Doivent pouvoir résister à la pression indiquée ci-
dessus
• La longueur du tuyau ne doit pas dépasser
1500 mm
• La livraison du gril à gaz comprend un adaptateur
individuel pour réaliser une liaison directe entre le
tuyau/régulateur de pression et le gril à gaz.
• Avant de raccorder le tuyau, contrôlez le raccord et
les anneaux en caoutchouc. Le tuyau doit être rem-
placé s'il présente des signes éventuels de fêlures,
de fissures ou d'usure.