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les valeurs qui apparaissent sont les valeurs par défaut (30ºC de température et END en temps, off
en humidité et phase 1).
Modifiez les valeurs de temps, température, humidité ...
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Si vous souhaitez ajouter plus de phases au programme de cuisson, appuyez sur le bouton 7
"phases" et l'icône de la phase suivante à programmer s'illumine (F1,F2 ou F3). Ensuite modifiez
las valeurs de temps et température pour cette nouvelle phase.
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Enfin, maintenez appuyé le bouton recettes pendant 4 secondes pour la stocker. La mémorisation
est effective avec un son et sur l'écran apparaît le numéro de programme que nous avons
sélectionné préalablement pour la stocker.
Pour que les réglages programmés s'exécutent correctement, il est nécessaire de
Attention !!!
mémoriser la recette, sinon le programme ne démarre pas correctement.
Si nous souhaitons savoir sur quelle recette nous travaillons, il suffit d'appuyer sur le bouton de
recettes et elle apparaît en nº de recette.
Pour éditer un programme il faut suivre le procédé suivant:
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Appuyez une fois sur le bouton recettes.
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Choisissez le programme que vous souhaitez éditer.
Modifiez les valeurs temps, température, humidité ...
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Maintenez appuyé le bouton recettes pendant 4 secondes jusqu'à entendre un son qui indique que
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les données ont été correctement stockées.
6.3.4
Programmation humidité
Avec la carte allumée, appuyez sur le bouton humidité et sur le display inférieur apparaît "OFF".
Appuyer sur le bouton augmenter ou diminuer vous permet de saisir la valeur d'humidité souhaitée. Rang
d'humidité: 20%, 40%, 60%,80% et 100%.
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100% = électrovalve eau 6 secondes ON 20 secondes OFF.
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80 % = électrovalve eau 5 secondes ON 20 secondes OFF.
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60 % = électrovalve eau 4 secondes ON 20 secondes OFF.
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40 % = électrovalve eau 3 secondes ON 20 secondes OFF.
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20 % = électrovalve eau 2 secondes ON 20 secondes OFF.
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OFF = Humidification uniquement dans le mode manuel.
Lorsque l'on édite les valeurs, celles-ci s'affichent sur l'écran en clignotant. La confirmation de la
valeur est effectuée en appuyant sur le bouton humidité. Après avoir confirmé la valeur de l'humidité,
celle-ci disparait de l'écran de visualisation et le temps apparaît.
Lorsque l'on appuie sur le bouton Start/Stop pour commencer un cycle de cuisson, si ce cycle a un
pourcentage d'humidité programmé, par exemple de 20% à 100 %, celui-ci ne commence pas à injecter
de l'eau jusqu'à ce que la température réelle de la chambre de cuisson n'ait dépassé 90 ºC. Quand
l'humidification est active, l'icône d'humidité s'illumine en rouge de manière permanente quand elle
réalise chaque injection.
Manuel Usager Série ME_v1
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