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À l'extinction la vis sans fin s'arrête et fait après une rotation en direction contraire
pour faire descendre le chocolat qui se trouve dans la cuve et le faire rentrer dans la
cuve.
En outre la vis sans fin est facile à démonter, pour permettre un
nettoyage de la machine soigné et rapide, particulièrement idéal pour
l'utilisation de différentes sortes de chocolats.
1.6 Table vibrante
Grace au bouton de démarrage de la vibration de la table (K110) il est possible
d'activer ou de désactiver la vibration de la table vibrante.
1.7 Résistance de la table vibrante
Grace au bouton de démarrage de réchauffement de la table (K109) il est
possible d'activer ou de désactiver le réchauffement de la table vibrante.
1.8 Doseur
Le fonctionnement du doseur prévoit l'arrêt temporaire de la vis sans fin pour
permettre le positionnement d'un moule, le coulage et un nouvel arrêt pour
enlever le moule.
La fonction peut être activée au moyen de la touche spéciale (K106) qui se trouve
sur le panneau des commandes. L'état de fonctionnement est signalé par le
voyant LED qui se trouve sur la touche même.
Quando abilitata, la funzione si comporta come segue:
Lorsque la fonction est activée, elle se comporte de la façon suivante :
1) en appuyant sur la pédale, la vis sans fin s'arrête pendant le temps programmé
dans les paramètres de la machine (K107, K108).
2) La vis sans fin démarre et fonctionne de nouveau pour une période
correspondante au temps de dosage programmé.
3) La vis sans fin s'arrête encore pour le temps programmé.
4) La vis sans fin démarre de nouveau normalement.
En appuyant sur la touche d'activation du doseur (K12) pendant 3 secondes,
l'afficheur montre le numéro de répétitions programmé (entre 1 et 9) qui peut
être modifié et enregistré en appuyant encore sur la même touche ou en
attendant 5 secondes.
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