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cez des aliments chauds dans le comparti-
ment congélateur ou si vous laissez sa
porte ouverte pendant une période prolon-
gée, un point d'exclamation peut s'allumer.
Il ne s'agit pas d'un défaut, cet avertisse-
ment disparaît lorsque l'aliment est refroidi
ou lorsqu'on appuie sur une touche quel-
conque.
4. Touche de gel rapide
Dès que vous appuyez sur la touche d'arrêt
rapide, le voyant LED de la touche s'allume
et la fonction d'arrêt rapide est activée. La
température du compartiment congélateur
est réglée sur -27 °C. Appuyez à nouveau
sur la touche pour annuler la fonction. La
fonction de congélation rapide sera auto-
matiquement annulée après 50 heures.
Pour congeler une grande partie d'aliments
frais, appuyez sur la touche de congélation
rapide avant de mettre les aliments dans le
compartiment congélateur.
7.2 Congélation des aliments frais
• Les aliments à congeler doivent être divi-
sés en portions en fonction de la taille à
consommer, et congelés dans des em-
ballages séparés. De cette façon, il
convient d'éviter une recongélation de
tous les aliments après décongélation.
• Afin de préserver au maximum la valeur
nutritionnelle, l'arôme et la couleur des
aliments, les légumes doivent être
bouillis pendant une courte durée avant
d'être congelés. (L'ébullition n'est pas né-
cessaire pour les aliments tels que le
concombre, le persil). Le temps de cuis-
son des légumes ainsi congelés est ré-
duit d'un tiers par rapport à celui des lé-
gumes frais.
• Pour prolonger la durée de conservation
des aliments surgelés, les légumes
bouillis doivent d'abord être filtrés, puis
emballés hermétiquement comme tous
les autres types d'aliments.
• Les aliments ne doivent pas être placés
dans le compartiment congélateur sans
emballage.
• Le matériau d'emballage des aliments à
stocker doit être étanche à l'air, épais et
durable et ne doit pas être sensible au
froid et à l'humidité. Dans le cas
contraire, les aliments durcis par la
congélation risquent de percer l'embal-
lage. Il est également important de fer-
mer correctement l'emballage afin de
conserver les aliments en toute sécurité.
Les types d'emballage suivants sont ap-
propriés pour congeler les aliments :
Sac en polyéthylène, papier d'aluminium,
film plastique, sacs sous vide et récipients
de stockage résistants au froid avec bou-
chons.
L'utilisation des types d'emballage sui-
vants n'est pas recommandée pour la
congélation des aliments :
Papier d'emballage, papier parchemin, cel-
lophane (papier gélatineux), sac poubelle,
sacs usagés et sacs à provisions.
• Les aliments chauds ne doivent pas être
placés dans le compartiment congélateur
sans être refroidis.
• Lorsque vous placez des aliments frais
non congelés dans le compartiment
congélateur, veillez à ce qu'ils n'entrent
pas en contact avec les aliments conge-
lés. Les éléments de refroidissement
(PCM) peuvent être placés sur l'étagère
située juste en dessous de l'étagère de
congélation rapide pour éviter qu'ils ne se
réchauffent.
• Ne placez pas d'autres aliments dans le
congélateur pendant le temps de congé-
lation (24 heures).
• Placez vos aliments sur les étagères ou
les supports de congélation en les répar-
tissant de manière à ce qu'ils ne soient
pas à l'étroit (il est recommandé que les
emballages ne soient pas en contact les
uns avec les autres).
• Les aliments congelés doivent être
consommés immédiatement après leur
décongélation et ne doivent jamais être
recongelés.
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SK
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