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Cómo Preparar Huevos Duros,
Mollet o Pasados por Agua
¡ADVERTENCIA! Riesgo de Seguridad de los Alimentos.
• Consumir huevos crudos o con poca cocción puede aumentar
el riesgo de sufrir enfermedades provocadas por los alimentos.
• Para más información, consulte los Datos sobre Alimentación
de la FDA de los EE.UU., "Seguridad en el Uso de Huevos" en
http://www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.
Según la FDA:
• Una cocción completa es quizás el paso más importante para que
el consumo de los huevos sea seguro. Cocine los huevos hasta que
la yema y la clara queden firmes. Los huevos revueltos deben estar
bien cuajados.
• Los guisos y otros platos que contengan huevos deben cocinarse a
160°F (72°C). Utilice un termómetro para alimentos para estar seguro.
• En el caso de recetas que requieran huevos crudos o poco cocidos
cuando se sirve el plato, utilice huevos con cáscara que han sido
tratados para destruir la Salmonella, mediante pasteurización u otro
método aprobado, o productos de huevo pasteurizados.
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Elija la cantidad de huevos
grandes que desea cocer y
ubique el tipo de huevo que
desea en el vaso medidor de
agua. Llene con agua fría hasta
esa línea.
NOTA: Este producto funciona
mejor con huevos grandes.
Ajuste la cantidad de agua para
otros tamaños de huevos.
NOTA: Nunca utilice la máquina
para cocer huevos sin agua en
el centro del depósito, ni utilice
otro líquido que no sea agua para
cocinar, ya que puede dañarse la
unidad.
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Vierta agua en el centro del
depósito de agua. Siempre
verifique que el centro del
depósito se encuentre lleno
antes que el anillo exterior.
NOTA: Siempre utilice agua fría.
4/21/14 11:19 AM
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