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• Lorsque l'appareil est branché, ne pas retirer la plaque plancha. S'assu-
rer au préalable que les boutons thermostat de réglage de la tempéra-
ture soient positionnés sur "0" et que l'interrupteur "Marche/Arrêt" soit sur
Arrêt ("O") avant de débrancher le cordon d'alimentation.
• Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer et de le ranger.
avant la premiere mise en service
• Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en
plastique, cartons et papiers qui protègent les
différentes pièces.
• Conservez les éléments d'emballage.
• Ne laissez jamais les sachets en plastique à la
portée des enfants.
mise en service
1. Déroulez entièrement le cordon d'alimentation
et assurez-vous que les deux boutons thermostat
(6 et 10) soient positionnés sur "0".
2. A l'aide de ses poignées (4), posez la plaque
plancha sur le corps en appuyant légèrement sur
sa surface.
A cet effet, les 4 orifices circulaires situés au
niveau du plateau supérieur du corps vous ser-
viront de guide pour y insérer tout d'abord les
pieds de la plaque. Assurez-vous ensuite que les
broches électriques de la plaque et les connec-
teurs du corps s'emboîtent correctement et enfichez
la plaque jusqu'en butée.
La plaque étant pivotable, vous pouvez la posi-
tionner dans un sens ou dans l'autre.
remarques importantes
- Assurez-vous que les broches électriques sous la
plaque et les connecteurs du corps (12) soient tou-
jours parfaitement secs avant mise en place.
- Si la plaque n'est pas correctement
enfichée, l'appareil ne fonctionne pas.
• Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhé-
sives susceptibles d'être apposées sur l'habillage
du produit ou tout autre éventuel feuillet d'infor-
mation.
• Pour le nettoyage des différentes pièces de l'appa-
reil, reportez-vous à la rubrique dédiée "Nettoyage
et entretien" en page 11.
3. Placez le collecteur des graisses et jus (8) dans le
tiroir multiservice (9) et installez celui-ci dans son
logement dédié en respectant le sens d'insertion.
4. Dépliez le pare-graisse (13). Posez-le contre la
bordure intérieure de la plaque en vous assurant
que ses côtés soient correctement maintenus par
les ergots (5).
A noter
Lors de la manipulation du pare-graisse (13), veillez
à ne pas déformer ses charnières.
5. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise
secteur.
6. Mettez l'appareil sous tension en basculant l'inter-
rupteur "Marche/Arrêt" (3) sur position Marche
("I").
A noter
Lors de la première utilisation, il se peut qu'une légère
fumée se dégage de la plaque de cuisson. Ceci est
tout à fait normal.
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7. Sélectionnez le niveau de cuisson de chaque zone de
chauffe en tournant les boutons thermostat (6 et 10)
vers la droite, jusqu'à obtenir la position souhaitée.
Les voyants des thermostats dédiés (7 et 11) deviennent
rouges durant la mise en chauffe et redeviennent
bleus une fois la température atteinte. Vous pouvez
alors disposer vos aliments sur les zones de chauffe
et commencer leur cuisson en suivant les indications
du paragraphe "Trucs et astuces" page 10 et celles
trouvées dans vos recettes.
Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des aliments, les niveaux de
chauffe mentionnés ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
Niveaux de chauffe
Température recommandée pour le maintien au chaud de la préparation
Position 1
(chauffe lente)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
Position 2
(chauffe moyenne)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
Position 3
(chauffe rapide)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des légumes et des fruits
- des fruits de mer petits et/ou fragiles (types petits calamars ou poulpes)
Position 4
- des fines tranches de viande : 1 à 2 mm d'épaisseur
- des oeufs
- des fromages
Température recommandée pour la cuisson :
- des légumes en bouquets (types chicorée rouge, brocolis, choux, etc.)
- des légumes à peau fine (types poivrons, aubergines, tomates, etc.)
Position 5
- des légumes détaillés en fines tranches (types rondelles de pommes de
terre)
- des morceaux de viande de 3 à 5 mm d'épaisseur
- de pâtes spécifiques (types pain plat, pizza, pita, galettes, etc.)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des poissons, crustacés et fruits de mer
- de hamburgers
Position 6
- de filets de boeuf jusqu'à 15 mm d'épaisseur
- de fettina jusqu'à 10 mm d'épaisseur
- de crustacés (types crevettes, gambas, etc.)
Astuce
Pour une cuisson plus saine, pensez à évacuer les graisses de la
plaque vers la fente d'évacuation (2). Ces graisses sont recueillies
dans le collecteur des graisses et jus (8) qu'il faut vider après
chaque utilisation. Ces jus ne sont en aucun cas à consommer.
A noter
- Durant la cuisson, la température de chaque zone de
chauffe s'autorégule. Les voyants des thermostats
(7 et 11) passent ainsi du rouge au bleu, permettant
une cuisson homogène des aliments.
- Pour quelques idées d'aliments à préparer sur
votre appareil et le détail des niveaux de chauffe
recommandés, reportez-vous au tableau indicatif
ci-après.
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