Recettes; Préparation - Gastroback 42823 Manuel D'utilisation

RECETTES

PAIN
Remarque
Pour vous familiariser avec votre nouvelle machine de fabrication de pain, il est con-
seillé d'utiliser un mélange de pain prêt à l'emploi pour votre premier essai. Suivez
simplement les instructions données sur le paquet. De cette façon, vous pouvez
essayer la méthode pour sortir la palette de pétrissage avant la cuisson (pendant la
deuxième phase de levage). Lorsque vous êtes familiarisé avec le cycle de cuisson,
vous aurez facilement du succès avec vos propres recettes de pain et de gâteaux.
Pain blanc de base
Ingrédients
Taille de pain
Eau
Sel
Huile
Sucre
Lait en poudre
Farine à pain
Levure
Préparation
Mettre les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre indiqué. Nous vous recom-
mandons de l'huile de cuisine raffinée.
Sélectionnez le programme 1 Pain de base.
Pain au sèsame
Ingrédients
Taille de pain
Eau
Sel
Huile
Sucre
Lait en poudre
56
1 000 g
320 ml
6 g
24 ml
24 g
15 g
520 g
6 g
1 000 g
320 ml
8 g
36 ml
24 g
24 g
750 g
250 ml
5 g
18 ml
18 g
12 g
400 g
4 g
750 g
250 ml
6 g
24 ml
18 g
18 g
500 g
160 ml
3 g
12 ml
12 g
6 g
260 g
3 g
500 g
160 ml
4 g
18 ml
12 g
12 g