Table des Matières
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Sommaire des Matières pour CHARRIAU IC 100-2000
- Page 1 TANK REFROIDISSEUR À LAIT EN VRAC IC 100-2000 MANUEL D’INSTRUCTIONS 02/13...
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Page 2: Table Des Matières
IC 100-2000 TABLE DES MATIÈRES 1. INTRODUCTION 2. RÈGLES DE BASE ET INSTRUCTIONS GÉNÉRALES 3. PRÉSENTATION DU PRODUIT 4. INSTALLATION LOCAL D’INSTALLATION MISE DE NIVEAU RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE 5. PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT 6. DESCRIPTION 7. UTILISATION DU TANK À LAIT INSTRUCTIONS GÉNÉRALES 8. - Page 3 IC 100-2000 TANK REFROIDISSEUR À LAIT EN VRAC IC 100-2000 MANUEL D’INSTRUCTIONS...
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Page 4: Introduction
IC 100-2000 1. INTRODUCTION En choisissant le tank refroidisseur à lait CHARRIAU, vous avez choisi un produit de qualité, fait par des professionnels qui connaissent les secrets de la conservation du lait. Ce tank à lait est fabriqué en utilisant la technologie et les équipements les plus modernes. -
Page 5: Règles De Base Et Instructions Générales
IC 100-2000 2. RÈGLES DE BASE ET INSTRUCTIONS GÉNÉRALES Cet appareil a été conçu et réalisé de manière à ce que votre travail soit plus efficace et sécurisé. Cependant, d’importantes précautions sont à prendre. La prévention vaut mieux que la réparation. -
Page 6: Installation
IC 100-2000 4. INSTALLATION LOCAL D’INSTALLATION Le tank refroidisseur à lait peut être installé en intérieur ou en extérieur. Il très important que le tank à lait soit installé dans un local bien aéré avec une alimentation en eau. Si le tank à lait doit être installé en intérieur, assurez vous que le local ait suffisamment d’entrée d’air frais. -
Page 7: Mise De Niveau
IC 100-2000 MISE DE NIVEAU La mise de niveau du tank refroidisseur à lait se fait à l’aide d’un niveau à bulle. Ouvrir le couvercle du tank et positionné le niveau à bulle sur le rebord de la cuve, comme montré sur la figure suivante. -
Page 8: Raccordement Électrique
IC 100-2000 RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE La cuve doit être installée par un électricien agréé qui installera l’alimentation électrique avant de positionner le tank à lait. Si le tank à lait est en monophasé, il doit être raccordé au réseau en 220 V, 50 Hz + terre. Si le tank à... -
Page 9: Principe De Fonctionnement
IC 100-2000 5. PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT Le tank à lait est spécialement conçu et construit pour la refroidissement et la conservation du lait, et ce afin d’assurer une bonne qualité du produit. La refroidissement doit être fait juste après la traite afin de minimiser l’altération de la qualité... -
Page 10: Utilisation Du Tank À Lait
IC 100-2000 7. UTILISATION DU TANK À LAIT INSTRUCTIONS GÉNÉRALES Le contrôleur DIXELL XR80C dont est équipé votre tank assure le contrôle refroidissement du tank à lait. Ce système de contrôle est très flexible et permet la mise en route automatique du tank grâce à un bouton ON/OFF. -
Page 11: Le Régulateur
IC 100-2000 8. LE RÉGULATEUR THERMOSTAT DIXELL XR80C Le thermostat est paramétré pour une température de coupure à 4 °C et un différentiel de 2 °C (arrêt refroidissement à 4 °C et enclenchement à 6 °C) Paramétrage de la température de consigne : Appuyer sur la touche SET pendant plus de 2 secondes. - Page 12 IC 100-2000 Fonction démarrage doux Si à une mise en route, ou durant la régulation, la valeur du signal d’entrée est supérieure à « SrS+Hy », le contrôleur démarre la réfrigération jusqu’à la température de consigne du paramètre SrS. Lorsque la température atteint la valeur SrS, le compresseur s’arrête. Puis, après le temps paramétré...
- Page 13 IC 100-2000 3. En appuyant de nouveau sur la touche ‡ ou en attendant 5 secondes, l’affichage normal est rétabli. Comment changer la valeur d’un paramètre 1. Entrez en mode programmation en appuyant sur les touches SET et ˆ pendant 7 secondes ❅...
- Page 14 IC 100-2000 Paramètre Plage Valeur Point de consigne LS-US 4,0 °C Différentiel 0,1-25,5 °C 2,0 °C Point de consigne minimum -50 °C – SET 1,0 °C Point de consigne maximum SET - +150 °C 5,0 °C Calibration sonde thermostat -12 °C - +12 °C -0,5 °C...
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Page 15: Nettoyage - Entretien Du Tank À Lait
IC 100-2000 9. NETTOYAGE - ENTRETIEN DU TANK À LAIT NETTOYAGE DU TANK La cuve doit être nettoyée dès que le lait a été collecté pour éviter que le lait sur les parois ne sèche et colle dans la cuve. Celle-ci sera aussi plus facile à laver avec de meilleurs résultats. Suivre les instructions de nettoyage. -
Page 16: Entretien
IC 100-2000 Le boîtier électrique du motoréducteur et le groupe frigorifique ne doivent être arroser. Un court- circuit pourrait créer de graves dommages. Le boîtier électronique de commande doit être nettoyé avec un chiffon sec. ENTRETIEN Tous les 2 à 6 mois, brosser les ailettes du condenseur avec une brosse de nylon dure, ou nettoyer par soufflage à... -
Page 17: Mesures De Précaution
IC 100-2000 10. MESURES DE PRÉCAUTION o Le tank à lait est en accord avec les règles de sécurité sur toutes les pièces détachées. L’accès à l’intérieur du panneau électrique requière l’utilisation d’un tournevis en accord avec les règles de sécurité de la directive 98/37/EK o Les parties électriques de l’installation sont protégées en fonctionnement par des protections... -
Page 18: Disfonctionnement Et Dépannage
IC 100-2000 11. DISFONCTIONNEMENT ET DÉPANNAGE DÉFAUT CAUSE POSSIBLE SOLUTION Vérifiez si le bouton marche est sur la L’appareil ne démarre pas du position ON (voyant allumé). tout. Vérifiez s’il y a de la tension à la prise Pas de courant électrique alimentant le tank. -
Page 19: Cotes D'encombrement
IC 100-2000 COTES D’ENCOMBREMENT (mm) MODÈLE Α Α1 Α2 Β Β1 IC 100 1660 1190 IC 200 1000 1760 1220 IC 300 1100 1900 1250 1030 MODÈLE Α Α1 Α2 Β Β1 IC 400 1620 1250 1710 1150 IC 400... -
Page 20: Caractéristiques Techniques
IC 100-2000 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES IC 100 – 300 litres Miodèle de Capacité Masse Type de Tension Puissance Courant Courant Nombre tank à lait maximum (kg) groupe à réfrigérant Frigorifique consommé maximum de traites (Litres) air forcé (Watt) IC 100 220V– 240V... - Page 21 IC 100-2000 IC 400 – 2000 litres Miodèle de Capacité Masse Type de Tension Puissance Courant Courant Nombre tank à lait maximum (kg) groupe à air réfrigérant Frigorifique consommé maximum de traites (Litres) forcé (Watt) IC 400 CAJ 9513Z 220V– 240V...
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Page 22: Annexes
IC 100-2000 13. ANNEXES 13.1. ALIMENTATION ÉLECTRIQUE Puissance Fusible Longueur ligne Section du Modèle électrique câble (mm²) IC 100 10 K IC 200 1 235 10 K IC 300 1 443 10 K IC 400 2 507 16 K IC 500... - Page 23 IC 100-2000 Puissance Fusible Longueur ligne Section du Modèle électrique câble (mm²) IC 1000 4 703 25 K 30 K IC 1200 4 588 3 x 16 K 5 x 2,5 3 x 20 K 5 x 4 5 x 4...
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Page 24: Nomenclature Des Pièces
IC 100-2000 13.2 NOMENCLATURE DES PIÈCES Repère Désignation Quantité Quantité IC100-300LT IC500-2000LT Moto-réducteur Sirem Coffret de commande - Thermostat Poignée de couvercle Couvercle de cuve Entrée de lait Support-charnière du couvercle avec ressorts Pale d’agitation Arbre de pale d’agitation Vanne de vidange Câble électrique isolé... -
Page 25: Parties Mécaniques
IC 100-2000 13.3 PARTIES MÉCANIQUES... - Page 26 IC 100-2000...
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Page 27: Schémas Électriques
IC 100-2000 13.4 SCHÉMAS ÉLECTRIQUES... - Page 28 IC 100-2000...
- Page 29 IC 100-2000...
- Page 30 IC 100-2000...
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Page 32: St Étienne De Mer Morte
10, rue des Peupliers 44270 St ÉTIENNE DE MER MORTE 02 40 31 31 24 contact@charriau.com www.charriau.com Avril 2022...