Table des Matières
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6．Pain rapide
Ingrédients
Eau(40-50℃)
Beurre
Sel
Farine
Sucre
Lait en poudre
Levure
7. Pain sans sucre
Ingrédients
Eau
Beurre
Sel
Farine
Oeuf
Xylitol
Lait en poudre
Levure
8．Pain multicéréales
Ingrédients
Eau
Beurre
Sel
Farine Complète
Oatmeal
500g
180ml
2Cuillère à soupe
1/2Cuillère à café
300g
1Cuillère à soupe
2Cuillères à
soupe
2Cuillères à café
500g
140ml
2Cuillère à soupe
1Cuillère à café
280g
un
3Cuillère à soupe
2Cuillère à soupe
2/3Cuillère à café
500g
120ml
2Cuillère à soupe
1/2Cuillère à café
50g
50g
750g
230ml
2Cuillères à
soupe
1/2Cuillère à café
375g
2Cuillères à
soupe
3Cuillères à
soupe
2 1/2Cuillères à
café
750g
200ml
2Cuillères à
soupe
1Cuillères à café
375g
un
4Cuillère à soupe
3Cuillères à
soupe
3/4Cuillère à café
750g
170ml
2Cuillères à
soupe
1Cuillère à café
75g
75g
1000g
280ml
3Cuillères à
soupe
1/2Cuillère à café
450g
3Cuillères à
soupe
4Cuillères à
soupe
3Cuillères à café
1000g
260ml
3Cuillères à
soupe
1Cuillères à café
450g
un
6Cuillère à soupe
4Cuillères à
soupe
1Cuillère à café
1000g
220ml
3Cuillères à
soupe
1 1/2Cuillère à
café
100g
100g
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