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AVERTISSEMENT
Urgence
Du gaz fuit d'un tuyau
Le tuyau de gaz est
fissuré, coupé ou brûlé.
endommagé.
Du gaz fuit de la bonbonne
Dommage dû à la corrosion ou à
de gaz.
une mauvaise manipulation.
Du gaz fuit du robinet de la
Dommage au robinet dû à la
bonbonne de gaz.
corrosion, à un problème ou à
une mauvaise manipulation.
Du gaz fuit entre la
Mauvaise installation,
bonbonne de gaz et le
branchement insuffisamment
branchement au régulateur.
serré, filetage endommagé ou
joint de caoutchouc défectueux.
Des flammes sous le
Des flammes dans le tube du
panneau de contrôle.
brûleur à cause d'un blocage.
Feu de graisse ou flammes
Accumulation de graisse sur ou
excessives et continues.
autour du brûleur.
Symptôme
Flamme trop faible*
Manque de carburant.
Les flammes s'éteignent*
Quantité de gaz insuffisante.
Flambée.
Accumulation excessive de graisse.
Trop de graisse sur la viande.
Température de cuisson trop élevée.
Feu de graisse persistant.
Graisse emprisonnée par
l'accumulation de nourriture autour du
brûleur.
Retour de flamme (dans le
Blocage dans le brûleur ou dans le
tube du brûleur).
tube du brûleur.
Les temps de cuisson sont
La valve n'est pas bien alignée avec le
plus longs que prévus*
brûleur.
* Voir aussi les Solutions aux problèmes : « Causes » Flux faible ou inexistant/Bouchon de vapeur/Flux excessif.
SOLUTIONS AUX PROBLÈMES : « CAUSES » FLUX FAIBLE OU INEXISTANT/BOUCHON DE VAPEUR/FLUX EXCESSIF
Symptôme
Le brûleur ne s'allume pas
Flux de gaz trop faible ou inexistant.
lorsqu'on presse sur le
bouton d'allumage.
Bouchon de vapeur à l'écrou
d'accouplement à la bonbonne de gaz
Flamme trop faible.
Le limiteur de débit s'est déclenché.
Bouchon de vapeur à écrou
d'accouplement à la bonbonne de gaz.
Les flammes s'éteignent.
Le limiteur de débit s'est déclenché.
Les temps de cuisson sont
Bouchon de vapeur.
plus longs que prévus.
Dans l'éventualité d'une fuite de gaz que vous soyez
incapable d'arrêter ou si un incendie se déclare à cause
d'une fuite de gaz, communiquez avec le service d'incendie.
Cause
Fermez le robinet de gaz de la bonbonne de gaz.
Remplacez le tuyau.
Communiquez avec Masterbuilt au 1-800-489-1581.
Remplacez la bonbonne de gaz.
Fermez le robinet de la bonbonne de gaz et rapportez la bonbonne à
votre fournisseur de gaz.
Fermez le robinet de la bonbonne de gaz, puis rebranchez le
régulateur à la bonbonne.
Fermez le robinet de la bonbonne de gaz et rapportez la bonbonne à
votre fournisseur de gaz.
Faites une inspection visuelle du joint de caoutchouc à la recherche
de dommages.
Fermez le boutons de contrôle du brûleur et le robinet de la bonbonne
de gaz. Une fois le feu éteint et lorsque le brûleur a refroidi, enlevez le
brûleur à la recherche d'araignées, de nids de corrosion ou d'autres
débris.
Fermez le boutons de contrôle du brûleur et le robinet de la bonbonne
de gaz. Laissez les flammes s'éteindre et l'appareil refroidir. Nettoyez
la graisse et les particules de nourriture qui se trouvent sur ou autour
du brûleur ou sur les surfaces environnantes.
GUIDE DE DÉPANNAGE
Cause
Faites le plein ou mettez une bonbonne de gaz pleine.
Faites le plein de la bonbonne de gaz.
Nettoyez le brûleur et l'intérieur de l'appareil.
Découpez le gras de la viande.
Ajustez ou abaissez la température en conséquence.
Éteignez le boutons de contrôle du brûleur et fermez le robinet
de la bonbonne de gaz. Laissez le feu s'éteindre l'appareil
refroidir. Une fois refroidi, démontez les pièces et nettoyez-les.
Éteignez le boutons de contrôle du brûleur et fermez le robinet
de la bonbonne de gaz. Nettoyez le brûleur ou le tube du
brûleur.
Vérifiez que la valve est bien centrée dans le tube du brûleur.
Cause
Solution possible
Solution possible
Solution possible
1.
Tournez boutons de contrôle du brûleur en position
OFF.
2.
Tournez le robinet de la bonbonne de gaz en
position OFF.
3.
Débranchez le régulateur de la bonbonne afin de
libérer le bouchon de vapeur.
4.
Rebranchez le régulateur à la bonbonne en serrant
bien à la main.
5.
Ouvrez légèrement le robinet de la bonbonne de
gaz, lentement, puis donnez un tour complet pour
l'ouvrir davantage.
6.
Vous êtes maintenant prêt à allumer le fumoir.
7.
Tournez le boutons de contrôle du brûleur en
position HIGH et pressez le bouton d'allumage.
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