Table des Matières
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Instructions générales d'utilisation
Utilisation des contenants de mesure secs et liquides
Utiliser les marques sur les contenants à mesurer secs et
liquides pour mesurer la quantité appropriée
d'ingrédients pour un ou deux lots de pâtes.
Pour le contenant de mesure à sec :
• Un lot : Un contenant à mesurer à sec rempli de
farine et nivelé.
• Deux lots : Deux contenants à mesurer secs
remplis de farine et mis à niveau.
REMARQUE : Le contenant à mesurer sec qui
accompagne votre appareil contient 1 ¼ tasse de
farine.
Programmation du bouton de mélange
Appuyez sur le bouton de mélange pour mélanger la farine. Le cycle de mélange exécutera les actions suivantes :
Mix
Pause
4 minutes.
10 s.
2 minutes.
Programmation par lots
Appuyez une fois sur le bouton Lot pour un seul lot de pâte (½ lb). Appuyer
deux fois sur le bouton de lot pour deux lots de pâte (1 lb).
Mix
Pause
4
20 s.
minutes
.
Mix
Pause
4
20 s.
minutes
.
16
pâtes Emeril Lagasse etBeyond™
Mix
Temps total
6 minutes.
Programme du Lot 1 : 1 contenant de mesure à sec
Extrude
5
30 s.
minutes
.
Programme du lot 2 : 2 contenants de mesure à sec
Extrude
7
30 s.
minutes
.
Pour le conteneur de mesure des
liquides :
• Un lot : Ajouter 1 œuf, ½ c. à table d'huile et
suffisamment d'eau pour remplir le contenant
de mesure des liquides dans le seul lot (70
mL).
• Deux lots : Ajouter 2 œufs, 1 c. à table
d'huile et suffisamment d'eau pour
remplir le récipient à mesurer liquide
dans le double lot (150 mL).
REMARQUE : Ces mesures sont des exemples.
Consulter le guide de recettes pour connaître les
recettes
de
pâte
à
instructions précises et la quantité d'ingrédients.
Mix
Extrude
4
minutes
.
Mix
Extrude
7
minutes
.
pâtes
qui
comprennent
Mix
Temps total
30 s.
14
minutes.
Mix
Temps total
30 s.
19
minutes.
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