Récipients À Utiliser - SCHOLTES TI 622 Mode D'emploi

Récipients à utiliser sur les foyers induction
Dans la mesure où l'induction n'existe que lorsque le champ magnétique est fermé par un
récipient métallique, l'échauffement de la casserole cesse instantanément lorsqu'elle est ôtée
du foyer.
Utilisez un récipient dont le matériau est compatible avec l'induction (matériau
ferromagnétique).
Les casseroles en fonte, en acier émaillé ou en acier inox spécial induction conviennent.
Les casseroles en cuivre, en céramique, en terre, en verre, en faïence, en aluminium, en inox
non magnétique sont incompatibles avec l'induction.
Vous pouvez faire un test avec un aimant. Si l'aimant est attiré par le fond de la casserole et
reste «collé» : la casserole est en matériau ferro-magnétique, elle peut être utilisée sur la table
induction.
Nous vous recommandons des casseroles à fond épais et très plat et d'éliminer tous les
récipients à fond rugueux susceptibles de provoquer des rayures sur le verre.
Pour un bon rendement, le diamètre des casseroles doit être le plus proche de celui de la zone
de chauffe matérialisée sur le verre. Ceci assure une importante économie d'énergie et des
temps de cuisson plus courts.
A UTILISER
*
Fonte
Acier émaillé
Inox spécial
Récipients à utiliser sur les brûleurs gaz
· Les support casseroles ne sont pas prévus pour l'utilisation de récipients à base concave
ou convexe.
· Tous les brûleurs - rapide et semi-rapide - peuvent recevoir des récipients d'un diamètre
minimum de 120 mm.
· Nous vous conseillons cependant d'utiliser toujours un brûleur approprié à la dimension
des récipients de façon que les flammes ne débordent pas sur le pourtour des casseroles.
· Ne déposez pas de casseroles instables ou déformées sur les brûleurs et sur les plaques
électriques afin d'éviter tout renversement accidentel.
· Veillez toujours à ce que les manettes soient sur la position "0" quand vous n'utilisez pas
l'appareil.
· Dès qu'un liquide bout dans une des casseroles, une allure de chauffe réduite suffit et évite
ainsi les débordements.
Récipients à utiliser
NE CONVIENT PAS
Cuivre
Aluminium, Verre, Terre,
Céramique, Inox non magnétique
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