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- Apague el aparato y desenchúfelo.
- Quite el tapón y la tapa.
- Retire los trozos que se deslicen hacia el interior del vaso de la batidora con una espátula
blanda.
Mantenga la espátula a una distancia segura de las cuchillas
- Gire el vaso de la batidora en sentido contrario a las agujas del reloj. Extráigalo. (Fig 5)
- Gire el tapón en sentido contrario a las agujas del reloj. (Fig 6)
FIG 1
FIG 4
Recetas sugeridas:
Bizcocho (receta básica), nivel 1/4-5
Ingredientes:
200 g de mantequilla pomada o margarina, 200 g de azúcar, 1 cucharada de esencia de
vainilla o ralladura de limón, 1 pizca de sal, 4 huevos, 400 g de harina de trigo, 1 sobre de
levadura en polvo, aprox. 125 ml de leche.
Preparación:
Coloque la harina de trigo y los demás ingredientes en el recipiente, mezcle con la cuchilla
batidora durante 30 segundos en el nivel 1 y, luego, durante aproximadamente 3 minutos en
el nivel 2. Enmanteque un molde o cúbralo con papel de hornear. Vierta la preparación y
llévela al horno. Antes de sacar el bizcocho del horno, veri que que esté cocido. Pinche/per-
fore el centro del bizcocho con un palito de brocheta. Si la preparación no se adhiere, el
bizcocho está listo. Coloque el bizcocho sobre una rejilla y déjelo enfriar.
Horno tradicional
Altura de inserción: 2.
Cocción: en horno eléctrico, calor superior e inferior de 175 a 200°C; en horno a gas: nivel 2 o 3.
Tiempo de cocción: 50 a 60 minutos.
Es posible adaptar esta receta según los gustos de cada uno; por ejemplo, agregando 100 g
de pasas, nueces o chispas de chocolate. De hecho, las posibilidades son infinitas.
Panes de lino, niveles 1/4-5
Ingredientes:
500 a 550 g de harina de trigo, 50 g de lino, 375 ml de agua, 1 pastilla de levadura (40 g),
100 g de cuajada baja en grasa (bien escurrida) 1 cucha- radita de sal. Para el recubrimien-
to: 2 cucharadas de agua.
FIG 2
FIG 5
5
FIG 3
FIG 6
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