Sicheres Kochen Mit Mikrowellen - FUST Primotecq MW 1920 Mode D'emploi

MW 1917-deutsch:FUST
Geschirr/Sicheres Kochen mit Mikrowellen
Geschirr
• Das Geschirr, in dem sich die
Speise befindet, muss geeignet sein
für Mikrowellen. Es kann aus hitze-
beständigem Glas, Keramik, Porzel-
lan oder Kunststoff bestehen. Es
wärmt sich nur durch die Wärme
der Speisen auf. Beachten Sie, dass
Metall die Mikrowellen reflektiert
und nicht durchlässt. Vermeiden Sie
es daher, die Speisen in Metallbe-
hältern zu kochen.
• Vermeiden Sie Behälter mit gera-
den Wänden und engen Hälsen.
• Fertiggerichte können in offenen
Aluminiumschalen gekocht werden.
• Benutzen Sie kein Geschirr, das
Gold- oder Silberverzierungen hat,
da auch wenig Metall zu Funkenbil-
dung führen und das Gerät beschä-
digen kann.
• Metallene Gefässe und Besteck
dürfen nicht in den Garraum gestellt
werden, Gefahr von Funkenbildung!
Sicheres Kochen mit
Mikrowellen
• Mikrowellen sind hochfrequente
elektromagnetische Wellen, die die
Moleküle in den Speisen zum
Schwingen bringen. Durch die
Schwingung entsteht Reibungswär-
me, welche die Speisen auftauen
und kochen kann. Deshalb erwär-
men sich die Speisen weiter, auch
nachdem sie dem Mikrowellenherd
entnommen wurden. Überprüfen Sie
immer die Temperatur der Speisen,
bevor Sie sie servieren, besonders
bei Babynahrung.
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• Speisen und Zubehör nur dann in
das Mikrowellengerät stellen, wenn
diese nicht mit den Innenwänden
oder der Garraumdecke in Berüh-
rung kommen.
• Kochen Sie niemals Speisen in ge-
schlossenen Gefässen oder in einer
Schale oder Haut, sie können explo-
dieren. Kochen Sie deshalb keine
Eier mit Schale im Mikro wellenherd.
Stechen Sie die Schale und Haut von
Kartoffeln, Würsten, etc. ein, damit
der Dampf entweichen kann.
• Durch Rühren und Wenden kann
eine gleichmässigere Wärmevertei-
lung, besonders bei kurzen Garzei-
ten, erreicht werden.
• Je grösser die Portionen, die Sie
zubereiten wollen, desto länger sind
die Garzeiten.
• Je gleichmässiger die Speisestücke
sind, umso gleichmässiger werden
sie gegart. Dünnere oder exponierte-
re Speiseteile können mit Alufolie
umwickelt werden, damit sie nicht zu
lange gekocht werden.
• Das Gerät erst einschalten, wenn
der Drehteller sich stets ungehindert
drehen kann.
• Zur Entnahme der heissen Teile
Ofenhandschuhe verwenden.
• Je kühler die Anfangstemperatur
der Speisen, die Sie im Mikrowellen-
herd garen, umso länger ist die Gar-
zeit. Speisen, die Raumtemperatur
haben, sind schneller gar als Spei-
sen, die direkt dem Kühlschrank ent-
nommen wurden.