Table des Matières
Publicité
Nettoyage et entretien de la surface de cuisson vitrocéramique
Un nettoyage régulier et approprié est essentiel pour maintenir en bon état votre surface de cuisson en vitrocéramique.
Avant d'utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez la crème de nettoyage pour table de cuisson
recommandée CERAMA BRYTE® sur la surface en vitrocéramique. Frottez avec un tampon ou un linge non abrasif. Ceci
facilitera le nettoyage des résidus de cuisson. La crème de nettoyage spéciale pour table de cuisson laisse un fini protecteur
qui permet d'éviter les égratignures et les éraflures.
Avant de nettoyer la surface de cuisson, assurez-vous que tous les boutons de commande sont en position
éteinte et que la surface de cuisson soit bien refroidie.
N'appliquez jamais de détergent sur une surface de cuisson vitrocéramique avant qu'elle ne soit
complètement refroidie. Les vapeurs nocives qui seraient générées peuvent nuire à votre santé et la réaction chimique
pourrait endommager la surface de cuisson.
Recommandations pour le nettoyage de la surface de cuisson en vitrocéramique
Pour les cas de saleté légère à saleté moyenne:
Appliquez quelques gouttes de crème nettoyante CERAMA BRYTE® directement sur la surface de cuisson.
Utilisez des serviettes de papier pour nettoyer la surface de cuisson. Assurez-vous que la surface de cuisson est
complètement propre, sans laisser aucun résidu.
Pour les cas de grosse saleté ou les cas d'aliments collés:
Commencez par nettoyer la surface sale comme décrit à l'étape précédente. Si la saleté ne disparaît pas,
protégez votre main avec une moufle et délicatement grattez la saleté à l'aide d'un grattoir à lame de rasoir, en
repoussant les résidus de la surface chaude.
N'utilisez pas des tampons qui peuvent égratigner et marquer la surface de cuisson.
Plastique ou aliments contenant une concentration de sucre élevée:
Ce type de saleté doit être immédiatement enlevé puisque ces produits peuvent cuire ou fondre sur
la surface de cuisson. Des dommages permanents (comme des trous sur la surface de cuisson)
peuvent survenir si ces saletés ne sont pas immédiatement enlevées. Éteignez tous les brûleurs
et retirez immédiatement les casseroles. Protégez votre main avec une moufle et grattez la saleté
à l'aide d'un grattoir à lame de rasoir, en l'éloignant de la surface chaude. Laissez la surface refroidir
et procédez comme décrit plus haut.
N'utilisez pas les produits suivants sur la surface de cuisson en vitrocéramique:
Précautions à prendre avec l'emploi de papier d'aluminium et de récipients en aluminium
• Papier d'aluminium - L'emploi de papier d'aluminium peut endommager la surface de cuisson; Ne jamais l'utiliser.
• Récipients en aluminium - L'aluminium fond à une température plus basse que celle des autres métaux. Vous devez être
vigilant lorsque vous employez de tels récipients. Si toute l'eau s'évapore, des dommages permanents à la surface de cuisson
peuvent en résulter; égratignures, fusion et même bris de la surface.
Entretien et nettoyage
Glisser des récipients avec des fonds en aluminium ou cuivre peut laisser des marques. Ces
marques doivent être nettoyées avec une crème immédiatement après que la surface ait refroidie.
Ces marques peuvent devenir permanentes si elles ne sont pas nettoyées.
Les ustensiles (acier, métal, céramique ou verre) avec des fonds rugueux peuvent endommager la
surface de cuisson. Ne glissez aucun ustensile de métal ou verre sur la surface. N'utilisez pas
la surface comme comptoir de cuisine. Ne cuisinez pas sur la surface directe sans récipients.
N'échappez pas d'objets lourds ou très durs sur la surface, ceci pourrait la faire craquer.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou des tampons, comme les tampons
métalliques et certains tampons de nylons. Ils peuvent égratigner la surface de cuisson
et la rendre plus difficile à nettoyer.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage trop forts, comme des agents de blanchissage, de
l'ammoniaque ou des nettoyeurs chimiques pour le four car ils peuvent marquer ou
décolorer la surface de cuisson.
• N'utilisez pas des tampons, des éponges, des linges ou des serviettes de papier sales, ils
peuvent laisser de la saleté ou de la charpie sur la surface de cuisson et causer des
brûlures ou de la décoloration.
10
Publicité
Table des Matières
