Utilisation Conforme - Meiko Green BioMaster 4 HIGHLINE Mode D'emploi

3.2 Utilisation conforme

Éléments autorisés en mode standard :
Éléments admissibles (non mélangés) en mode DRY pour les déchets de cuisine à faible teneur en
eau intrinsèque :
Éléments autorisés en mode DRY avec trémie remplie, avec les déchets de cuisine humides normaux :
9764576
ATTENTION
N'utilisez le BioMaster ®
parfait état de fonctionnement.
C'est le seul moyen de garantir la sécurité de fonctionnement du BioMaster
®
Le BioMaster ne peut être utilisé qu'à des fins industrielles pour le remplissage et le
broyage de déchets de préparation et de déchets alimentaires tels qu'on en trouve
habituellement dans les cuisines industrielles, les cantines, le secteur de l'hôtellerie
et de la gastronomie, ainsi que dans la restauration collective. Les éléments peuvent
être traités en mode standard ou en mode DRY. Les déchets broyés et mélanges à
de l'eau sont pompés par le biais d'un système fermé hors du BioMaster
parc de cuves, où ils sont ensuite disponibles pour l'évacuation vers des installa-
tions de biogaz à des fins de valorisation énergétique et de recyclage des maté-
riaux.
Les paramètres et conditions ambiantes définis au chapitre 13 doivent impérative-
ment être respectés.
Les déchets de cuisine (déchets de nettoyage/de préparation) et les déchets alimen-
taires doivent toujours être mélangés avant d'être introduits dans le système.

Déchets alimentaires, mélangés, humides, lourds

Déchets de cuisine et déchets de production, par exemple épluchures de
fruits et légumes, feuilles, salades, coupes vertes, coupes de fruits, etc.

Huile de friture entièrement liquide (qui reste liquide même lorsqu'elle est
froide)

déchets secs, tels que les déchets de petit-déjeuner ou de pause, le vieux
pain, les sandwiches, les pâtisseries sucrées, les saucisses, le fromage, la
viande préparée, etc.

restes secs et collants des assiettes et des plats, tels que les frites, les
pâtes, le riz, l'orge, le blé, etc.

denrées alimentaires en poudre, telles que le marc de café, le sucre, le
sel, etc., à l'exception de la farine, voir ci-dessous

aliments à fort pouvoir gonflant, comme les épluchures de fruits à péri-
carpe épais, p. ex. les agrumes
REMARQUE
Pour un traitement optimal, utilisez l'unité de pré-broyage disponible comme acces-
soire en option.
Pour les matières particulièrement difficiles à traiter, veuillez utiliser le mode
DRY de la façon suivante : remplissez la trémie d'alimentation à 1/3 avec des
matières difficiles à traiter selon la liste et à 2/3 avec des déchets alimen-
taires/déchets de cuisine normaux.
ATTENTION
Les tendons et les fibres de la viande crue peuvent former des dépôts dans le
broyeur ou sur l'unité de pré-broyage (en option). Retirez-les régulièrement.
que conformément à l'usage prévu et uniquement s'il est en
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dans un