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8.6 Démarrer le cycle d'homogénéisation automatique en mode DRY
8.7 Pomper le contenu de la trémie
ATTENTION
Utilisez le mode DRY pour les intrants difficiles à traiter et très gonflants.
Respectez les informations du chapitre Éléments autorisés.
1. Appuyez sur le bouton bleu START DRY pour le mode DRY.
Le bouton START DRY s'allume.
Le cycle d'homogénéisation automatique démarre en mode
DRY.
La pompe à eau haute pression, la BioPump
marrent automatiquement dans l'ordre et la durée définis en
usine.
Le bouton blanc PUMP s'allume lorsque la BioPump
fonctionnement.
Pendant le cycle, la quantité prédéfinie d'eau de process est in-
troduite dans l'homogénéisation.
Une fois le cycle d'homogénéisation terminé, les boutons
START et PUMP s'éteignent. Le BioMaster® s'éteint automati-
quement.
Le voyant STANDBY s'allume en vert.
ATTENTION
Si vous entendez des bruits inhabituels provenant de la trémie d'alimen-
tation pendant le cycle d'homogénéisation, éteignez immédiatement le
®
BioMaster
en appuyant sur le bouton d'arrêt d'urgence EMERGENCY
STOP. Vérifiez qu'il n'y a pas de corps étrangers dans le contenu de la
trémie d'alimentation et retirez-les le cas échéant.
Lorsque le voyant STANDBY est allumé, ouvrez le couvercle.
Si la trémie d'alimentation est très sale, vous pouvez effectuer la procé-
dure de nettoyage décrite au chapitre Programme automatique de net-
toyage.
Remarque
Pour les plus grandes quantités de liquide, par exemple de la soupe ou de
l'eau de nettoyage, versez dans la trémie d'alimentation vide. Pompez-les
sans processus d'homogénéisation.
1. Appuyez sur le bouton blanc PUMP. Maintenez-le enfoncé jusqu'à
ce que la trémie d'alimentation soit complètement vide.
2. Lorsque le bouton est relâché, la pompe s'arrête et le bouton
PUMP s'éteint.
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®
et le broyeur dé-
®
est en
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