Description Générale - Wangen KL Notice D'utilisation

Notice d'utilisation KL
Chapitre 2
2.3 Description générale
Les pompes excentriques à vis WANGEN sont des pompes rotatives à déplacement pour le
transport de produits à basse et à haute viscosité.
Les éléments propres à la pompe sont le rotor en acier et le stator en élastomère. Lorsque le rotor
tourne dans le stator, il se forme, de par leur géométrie, des cavités closes d'aspiration et de
refoulement, qui s'ouvrent et se referment alternativement sans interruption du fait de la rotation. Le
produit est ainsi transporté continûment de l'ouverture d'aspiration vers la sortie de refoulement.
Ce principe de transport particulier génère peu de variations et est pratiquement proportionnel
à la vitesse de rotation. Le dimensionnement correct de la pompe est décisif pour obtenir un
fonctionnement satisfaisant. La pompe est définie par le constructeur, pour le produit à transporter, à
partir des données du client.
Les pompes destinées à une utilisation dans l'industrie agroalimentaire et des boissons sont
conçues et construites en respect des recommandations de la norme DIN EN 1672-2 "Machines
alimentaires, principaux généraux de construction". En sont exclus les raccords de tuyauteries qui
requièrent en général des mesures de nettoyage spéciales et qui doivent être nettoyés
manuellement par l'exploitant. Le cycle de nettoyage dépend des denrées alimentaires et du danger
potentiel et doit être défini par l'exploitant. Lorsque les raccords de tuyauteries correspondent à la
norme DIN 11864, il n'y a pas de risque d'hygiène selon DIN EN 1672-2 et l'exploitant n'est pas tenu
de définir des mesures de nettoyage particulières. Des matériaux résistant à la corrosion et adaptés
au nettoyage et/ou à la désinfection sont utilisés pour les composants de cette pompe en contact
avec le produit. Les matériaux élastomères et les joints sont conformes aux recommandations du
BfR (Institut fédéral allemand d'évaluation des risques) et aux directives FDA. (Food and Drug
Administration, États-Unis) ainsi qu'à la directive européenne sur les objets utilitaires en contact
avec des denrées alimentaires (décret CE n° 1935/2004).
Les pompes et les ensembles de pompes WANGEN sont conçues et fabriquées dans le respect des
exigences de sécurité et de santé énoncées par les directives de la Communauté Européenne
(C.E.) relatives aux machines. Après la fabrication, chaque machine reçoit un certificat de conformité
qui inclut la marque C.E. ou pour les machines incomplète pour l'utilisation, une déclaration
d'incorporation.
La déclaration de conformité délivrée par la Pumpenfabrik Wangen est valable pour la
machine livrée et l'utilisation conforme aux fins prévues de l'entraînement indiqué dans la
fiche des données motoréducteur, engrenage pour le montage d'un moteur normé CEI avec
une puissance définie et un couple de rotation en tant que source d'entraînement de la
pompe. Le client est seul responsable des interventions ou des modifications qu'il effectue
ultérieurement sur la machine et doit se charger d'assurer que la machine correspond
à la directive Machines de la CE.
2.4 Particularités des pompes à trémie et vis d'entrée
Avec ce type de pompe, tout produit fluide, quel qu'il soit, peut être versé directement sans l'aide
d'un dispositif d'introduction. En effet, la vis d'entrée assure un gavage qui permet de remplir les
cavités de transport de l'ensemble rotor/stator.
Le produit est déversé dans la grande ouverture rectangulaire de la trémie et tombe dans le carter
semi-cylindrique de la vis. La vis d'alimentation transporte le produit, soumis à une pression
croissante dans la partie conique du carter, jusqu'à l'entrée de la pompe. Cette mise en pression
favorise le remplissage des cavités de la pompe.
2.5 Émissions acoustiques
Chaque pompe est fabriquée et contrôlée en conformité avec les documents techniques en vigueur. Le
niveau de pression acoustique pondéré A est normalement < 70 dB(A). Les entraînements et les
conduites ne sont pas ici pris en compte.
On suppose que la pompe fonctionne sans cavitation et que l'ensemble est fixé, selon les règles, sur
une dalle plane de béton ou bien sur un bâti d'acier rigide.
BA-KL F 007_3 10/2014 Page 2-3