Table des Matières
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Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes des plaques
électriques
Avant la première utilisation, faites chauffer les
plaques à vide 3 à 5 minutes, pour durcir le vernis
protecteur.
F
Comment utiliser les plaques
Les manettes qui commandent les plaques sont dotées
de 7 positions d’utilisation.
Les plaques rapides conviennent particulièrement aux
cuissons demandant un démarrage rapide à feu vif.
Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la
manette correspondante sur la position désirée et à l’aide
du minuteur indiquez la durée de cuisson choisie.
Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement) s'allume
pour signaler que la plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur l’une des 7 positions
et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche.
Position 0 : plaque à l’arrêt
Position 1 : allure de chauffe minimale
Position 6 : allure de chauffe maximale
Le minuteur
Attention: pour une sécurité totale, les 2
plaques électriques sont réliées au minuteur.
F
Comment utiliser le minuteur
Réglez la ou les manettes correspondant aux plaques
l
sur la position de cuisson désirée;
tournez le minuteur sur le temps de cuisson choisi.
l
Après écoulement de la durée affichée, le minuteur
l
arrête la cuisson: les plaques électriques ne sont
plus alimentées à la fin du temps sélectionné avec le
minuteur.
Ramenez la ou les manettes sur la position "arrêt" (0).
l
Si vous utilisez les deux plaques en même temps,
nous vous conseillons d’afficher sur le minuteur le
temps de cuisson le plus court puis, une fois la
première cuisson terminée, d’afficher sur le
minuteur le temps nécessaire pour terminer la
deuxième cuisson.
Le minuteur peut également être utilisé comme
“ sablier ” lorsque les plaques de cuisson ne
fonctionnent pas.
Pour cela :
1. Vérifiez que les manettes correspondant aux
plaques de cuisson sont sur la position “ arrêt ”.
2. Tournez le minuteur sur la durée choisie.
4
En tenant compte de la quantité d’aliments à cuire et du
mode de cuisson, le tableau suivant guidera vos premiers
essais.
Positions
Cuisson
1
Pour réchauffer les mets ou pour
fondre le beurre et le chocolat
2
Pour préparer des sauces, des
daubes, des soufflés, des oeufs...
3
Soupes de légumes secs,
décongélation d’aliments
surgelés, cuisson d’eau ou de lait
4
Pommes de terre à la vapeur,
légumes frais, soupes, pâtes,
bouillon, savarins, poisson
5
Omelettes, crêpes, biftecks
6
Biftecks, tranches de viande,
biscuits, saisie de viande
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car l’huile ou la
graisse pourrait facilement s’enflammer par
suite d’une surchauffe.
60
45
0
15
30
FO 2567
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