Rezeptvorschläge; Vanilleeis; Schokoladeneis - Medion Micromaxx MD 16223 Mode D'emploi

ACHTUNG!
Bewahren Sie fertiggestelltes Eis keinesfalls im Zuberei-
tungsbehälter auf, sondern verwenden Sie geeignetes Tief-
kühlgeschirr.
Reinigen Sie die Geräteteile (Zubereitungsbehälter, Rührwerkzeug, Abdeckung)
sorgfältig wie unten beschrieben.
8. Rezeptvorschläge

8.1. Vanilleeis

Zutaten
180 ml Vollmilch
320 ml Schlagsahne
50 gramm Zucker
Einige Tropfen Vanilleextrakt
Zubereitung
Vermengen Sie Milch, Sahne, Vanilleextrakt und den Zucker. Verrühren Sie die Zuta-
ten solange, bis eine relativ feste Masse entsteht und und füllen Sie sie in die Eisma-
schine.
 Stellen Sie an der Eismaschine ca. 50 Minuten Betriebsdauer ein.
Vanilleeis ist die ideale Basis für vielfältige Eisvariationen. Verfeinern Sie Ihr Vanille-
eis nach Ihrem Geschmack, z. B. mit Schokoraspeln oder gemahlenen Nüssen. Fü-
gen Sie die weiteren Zutaten erst hinzu, wenn das Eis in der Maschine fast fertig ist.

8.2. Schokoladeneis

Zutaten
150 ml Vollmilch
200 ml Schlagsahne
110 gramm Schokolade
30 gramm Zucker
Einige Tropfen Vanilleextrakt
Zubereitung
Zerkleinern Sie die Schokoladenstücke mit einem Messer oder einem geeigneten
Stabmixer. Erhitzen Sie die Milch, bis sich an dem Milchrand blasen bilden.
Vermengen Sie die Milch, die Schokolade und den Zucker. Verrühren Sie die Zuta-
ten solange, bis eine homogene Masse entsteht und lassen sie diese nun abkühlen.
Rühren Sie die Sahne unter und füllen Sie sie in die Eismaschine.
 Stellen Sie an der Eismaschine ca. 50 Minuten Betriebsdauer ein.
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