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Wittenborg 7600 Serie Manuel De Service page 390

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Manuel de service, séries 7600
5B (ES ) - 82
Phases
Pré-infusion - la chambre d'infusion est fermée
Stage Description of function
1
The Three-way solenoid valve on top of the espresso boiler opens.
2
A thin layer of water from the
boiler wets the coffee dose (4),
preparing it for brewing.
Distribution d'une boisson
Stage Description de la fonction
1
La pompe se met en marche.
2
Sous l'effet de la pression de
l'eau (12 bars), le ressort de pré-
infusion (5) descend et le piston
inférieur baisse de 4 mm. Un
matelas d'eau (6) est ainsi
formé, permettant une utilisation
régulière de la dose de café.
3
La distribution du café
commence (7).
4
La pompe s'arrête.
Système d'infuseur (Z3000) - Espresso
Illustration
4
Illustration
6
5
7
Août, 2007

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