Médaillons De Veau Au Camembert; Langoustines À L'aneth - Salton TPG315 Mode D'emploi

Griller légumes et pommes de terre sur la plaque de cuisson pendant que le
fromage fond. Servir avec les légumes chauds et le pain pita.
* Il est important d'utiliser du fromage fondu (processed). Le fromage fond
doucement et conserve une texture agréable.
Médaillons de Veau au Camembert
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Préchauffer l'appareil. Assaisonner les médaillons de sel et de poivre. Placer les
médaillons sur la plaque de cuisson et faire cuire au goût. Déposer les médaillons
dans les poêlons à raclette. Les recouvrir d'une tranche de camembert. Déposer
les poêlons sur la plaque inférieure et faire fondre le fromage. Servir.
Langoustines à l'Aneth
6 à 8
Marinade :
4 à 5 c. à table (60 – 75 ml) d'huile
1 c. à thé (5 ml)
1 c. à thé (5 ml)
Dans un bol de grandeur moyenne, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Faire mariner les langoustines dans ce mélange pendant 1 à 2 heures.
Préchauffer l'appareil. Déposer les langoustines directement sur la plaque de
cuisson et les tourner quelques fois jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
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médaillons de veau (1/2"/12 mm d'épaisseur)
tranches de camembert
Sel et poivre, au goût
langoustines décortiquées
jus de 1 citron
de sel de mer
d'aneth haché
poivre blanc
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