Table des Matières
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2) Positionner le bouton sélecteur de mode en position préparation (vers la gauche)
JOYSTICK
PREPARATION
GAVAGE
3)La vis piston vient se positionner en butée pour faire étanchéité puis la vis centrale et les
racloirs latéraux se mettent à tourner.
Dans un seau préparez à la main 20 kg de pâté et la verser dans la cuve.
Il faut maintenant faire circuler la farine dans les tuyaux. Pour cela, on va utiliser le mode
recyclage. Ce mode est utilisé quand il nous reste de la pâté du gavage précédent. Lorsque
l'on fait une nouvelle préparation on va se mettre en recyclage pour mélanger et
homogénéiser les deux pâtés. Pendant ce mode, la gaveuse fait les plus grande dose possible
qu'elle va reverser sur le haut de la cuve.
Pour nettoyer la cuve, nous allons recycler la pâté dans un seau
4
)Tenir le levier de la gâchette de gavage pendant 4 secondes vers le haut.
Cela débute le cycle de recyclage.
Info: il faut attendre quelques secondes avant que la pâté arrive à l'embuc de gavage.
Info:
A chaque début de bande il est important, avant de préparer la pâté, de réaliser un
fond de cuve et de remplir les tuyaux. Ainsi, lors de la préparation de la pâté il n'y aura pas
de perte d'eau dans les tuyaux et le cylindre de la gaveuse
Pour arrêter le cycle de recyclage appuyez une fois vers le haut sur le levier de la gâchette de
gavage.
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