Table des Matières
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Info:
Il est possible de mélanger la pâté tout en amenant la gaveuse dans votre salle de
gavage.
Pour cela, positionnez le sélecteur de mode en position joystick (position centrale) et
appuyez sur le levier de la gâchette de gavage pendant 4 secondes vers le haut. La gaveuse
mélange et vous pouvez bouger celle-ci en utilisant le joystick.
Info:
Lorsque vous laissez la gaveuse jusqu'au prochain gavage, il est important de
mettre le sélecteur de mode en position préparation. Ainsi la vis piston avance en buté et
évite toute perte d'eau de la pâté.
Pour cela, mettez vous en préparation et une fois que la gaveuse mélange, éteignez
l'hydraulique et le contacteur général.
Info:
Lorsque vous avez fini de gaver et qu'il vous reste un fond de cuve, vous pouvez
rajouter un peu d'eau et repasser en cycle de recyclage pour que la pâté soit plus liquide
dans les tuyaux et éviter qu'elle ne sèche jusqu'au prochain gavage. Attention cependant a
ce que la pâté ne soit pas que de l'eau.
Vous pouvez aussi si vous le souhaitez mettre la quantité d'eau nécessaire à la préparation
du prochain gavage
Inverseur de mélange
Certaines gaveuses sont équipées de l'option inverseur de mélange.
Il s'agit d'un bouton qui permet lorsqu'il est actionné d'inverser le sens de la vis de mélange.
On n'utilise ce bouton qu'en fin de préparation, pour décoller les
sec de farine sur les bords de la cuve.
Maintenir le bouton appuyé pour inverser le sens du mélange.
le bouton se situe sur le côté de l'armoire (côté gauche)
Sur les dernières gaveuses il s'agit d'un bouton 3 positions.
Dans cette position, la vis de mélange tourne vers le
haut. C'est la position de mélange de base
Dans cette position, la vis de mélange ne tourne pas
Dans cette position, la vis de mélange tourne vers le bas.
On utilise cette position en milieu ou fin de mélange pour
homogénéiser plus rapidement la préparation. En mode
gavage,
le bouton doit impérativement être tourné vers
Vidange de la gaveuse
le bas
pour que la vis pousse la farine vers le fond de la
cuve.
résidus
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