Table des Matières
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ALIMENTS
P
OISSONS
ENTIERS
F
(
ILETS
POISSON
P
AVÉS
(S
URGELÉ
P
OUR LES ALIMENTS NON INDIQUÉS DANS LE TABLEAU
conseillé, procédez comme indiqué au paragraphe "Cuisson et réchauffage aux micro-ondes"
32
QUANTITÉ
A
600
- 1,2
U FOUR
G
À
'
600
- 1,2
L
EAU
G
)
300
- 800
VAPEUR
G
À
300
- 800
FRIRE
G
V
300
- 800
APEUR
G
G
600
- 1,2
RATIN
G
)
F
ILETS
200
- 600
G
PANÉS
RECETTES
ACCESSOIRES
P
LAT ALLANT AUX MICRO
KG
ONDES ET AU FOUR SUR
PLATEAU TOURNANT
P
LAT ALLANT AU MICRO
ONDES À COUVERCLE
KG
NON UTILISEZ UN FILM
PLASTIQUE COMME COU
VERCLE
C
-
G
UIT
VAPEUR
P
C
G
LAT
RISP
C
-
G
UIT
VAPEUR
P
LAT ALLANT AUX MICRO
KG
ONDES ET AU FOUR SUR
PLATEAU TOURNANT
P
C
G
LAT
RISP
ou si leur poids est inférieur ou supérieur au poids
CONSEILS
-
A
et badigeon-
SSAISONNEZ
nez le dessus de beurre
-
,
-
A
et ajoutez 100
SI
SSAISONNEZ
ml de fumet de poisson.
-
Couvrez durant la cuisson
A
et placez-les
SSAISONNEZ
dans le panier vapeur. Ajou-
tez 100 ml d'eau au fond et
couvrez avec le couvercle
G
RAISSEZ LÉGÈREMENT
Crisp. Assaisonnez et pla-
cez les aliments sur le plat
Crisp préchauffé. Retournez
les aliments lorsque le four
vous y invite
A
et placez-les
SSAISONNEZ
dans le panier vapeur. Ajou-
tez 100 ml d'eau au fond et
couvrez avec le couvercle
-
G
RAISSEZ LÉGÈREMENT
Crisp. Placez les aliments
sur le plat Crisp préchauffé.
Retournez les aliments lors-
que le four vous y invite
le plat
le plat
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