Table des matières INFORMATIONS IMPORTANTES AVANT DE COMMENCER L’INSTALLATION INFORMATIONS POUR LE RECYCLAGE INSTALLATION DE L’APPAREIL AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL APRÈS LE BRANCHEMENT DE L’APPAREIL AVANT D’UTILISER LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER POUR TOUTE CONSULTATION ULTÉRIEURE PRÉCAUTIONS IMPORTANTES GÉNÉRALITÉS ATTENTION...
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BANDEAU DE COMMANDES VERROU MESSAGES RACCOURCIS MARCHE / ARRÊT / PAUSE MINUTEUR MODIFICATION DES RÉGLAGES LANGUE RÉGLAGE DE L’HORLOGE LUMINOSITÉ VOLUME ECO ÉCO ÉTALONNER EN COURS DE CUISSON FONCTIONS SPÉCIALES LEVAGE DE LA PÂTE DÉTARTRAGE VIDANGE FINITION RÉCHAUFFER DÉGIVRAGE VAPEUR...
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MANUEL VAPEUR AIR PULSÉ + VAPEUR AIR PULSÉ MODE ASSISTÉ VIANDE VOLAILLE POISSON / FRUITS DE MER POMMES DE TERRE LÉGUMES RIZ / GRAIN PÂTES ŒUFS PIZZA / QUICHE DESSERT PAIN / GÂTEAUX ENTRETIEN ET NETTOYAGE GÉNÉRALITÉS NETTOYAGE AU LAVEVAISSELLE RETRAIT DES GLISSIÈRES NETTOYAGE AU LAVEVAISSELLE INTERDIT REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOUR...
INFORMATIONS IMPORTANTES AVANT DE COMMENCER L’INSTALLATION à la norme ET APPAREIL EST CONFORME de sécurité en vigueur. ’ . Cela ISEZ CETTE NOTICE D EMPLOI ATTENTIVEMENT vous permettra de profiter complètement des avantages techniques de cet appareil et de en lieu sûr la notice d’em- l’utiliser de façon sûre et appropriée.
INFORMATIONS IMPORTANTES INSTALLATION DE L’APPAREIL L’ ne peut être utilisé que s’il est APPAREIL correctement encastré (installé). ’ ’ , respec- ORS DE L INSTALLATION DE L APPAREIL tez les instructions fournies séparément. L’ ) de cet appareil dans des endroits INSTALLATION LE MONTAGE qui ne sont pas fixes tels que des bateaux, caravanes, bus, etc.
AVANT D’UTILISER LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS É et suivez , retirez les accessoires et XÉCUTEZ LA FONCTION TALONNAGE UVREZ LA PORTE les instructions affichées à l’écran. vérifiez que le four est vide ’ avec de l’eau du EMARQUE INÇEZ LE RÉSERVOIR D , responsable du remplissage...
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES GÉNÉRALITÉS N’ peuvent provo- UTILISEZ CET APPAREIL QUE POUR UN USAGE DOMESTIQUE ES JUS DE CUISSON À BASE DE FRUIT quer des taches indélébiles. Laissez le four re- N’ pour y ranger des UTILISEZ PAS LA CAVITÉ DU FOUR froidir et nettoyez-le après chaque utilisation.
ACCESSOIRES GÉNÉRALITÉS PLAQUE DE CUISSON ET BAC COLLECTEUR sont disponibles sur E NOMBREUX ACCESSOIRES TILISEZ LA PLAQUE DE CUISSON ET le marché. Avant de les acheter, assurez-vous LE BAC COLLECTEUR dessous de la grille qu’ils conviennent bien à la cuisson vapeur. un espace d’au moins 30 mm entre le métallique et du pa- AISSEZ...
CARACTÉRISTIQUES DE L’APPAREIL ’ OINT D ENCADREMENT DE LA PORTE ONDE THERMIQUE NTRÉE DE LA VAPEUR ’ ÉSERVOIR D ’ IÈGE DE L IÈ OBTURATEUR Soulevez et tirez Poussez BANDEAU DE COMMANDES OUTON ULTIFONCTIONS OUTON DE RÉGLAGE OUCHE ARCHE RRÊT...
VERROU 19:30 BACK (P OK / S PPUYEZ SIMULTANÉMENT SUR LES TOUCHES RÉCÉDENT ELECT ÉLECTION ET MAINTENEZ ’ LES ENFONCÉES JUSQU À CE QUE VOUS ENTENDIEZ DEUX BIPS SECONDES permet d’empêcher les enfants d’utili- ETTE FONCTION ser le four sans surveillance. , aucune des touches ne ORSQUE LE VERROU EST ACTIVÉ...
MESSAGES ’ ’ ’ , le four ORSQU UN MESSAGE S AFFICHE ORS DE L UTILISATION DE CERTAINES FONCTIONS Ouvrez la porte (le cas échéant). peut s’arrêter et vous inviter à effectuer une Effectuez l’opération indiquée opération ou tout simplement vous indiquer (le cas échéant).
RACCOURCIS Shortcuts jusqu’à ce que Shortcut OURNEZ LE BOUTON MULTIFUNCTIONS Shortcut (Raccourci) soit affiché . Shortcut Shortcut pour choisir votre raccourci préféré. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE Your most used cooking functions La fonction la plus fréquemment utilisée est présélectionnée. ...
MARCHE / ARRÊT / PAUSE ’ (OFF) , seule L’ (ON) ORSQUE L APPAREIL EST HORS TENSION APPAREIL SE MET SOUS TENSION une des touches fonctionne. Seule la touche (OFF) PAUSE OU HORS TENSION OU SUR OK (voir Minuteur) fonctionne. L’horloge avec la touche On/Off (Marche/Ar- 24 heures est affichée.
MODIFICATION DES RÉGLAGES Settings jusqu’à ce que Settings (Paramètres) s’affiche. OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS pour choisir l’un des paramètres à régler. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE , vous êtes invité à ré- ORSQUE LE FOUR EST BRANCHÉ POUR LA PREMIÈRE FOIS gler la langue et l’horloge.
MODIFICATION DES RÉGLAGES RÉGLAGE DE L’HORLOGE Calibrate Language Time Appliance and display settings jusqu’à ce que Time (Temps) OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE 00 : 00 s’affiche. (HH) (MM) OK . (Les chiffres clignotent.) Press +/- to set time, OK when done PPUYEZ SUR LA TOUCHE ...
MODIFICATION DES RÉGLAGES VOLUME Brightness Volume Eco Mode Appliance and display settings High Medium jusqu’à ce que Volume s’affiche. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE For normal living conditions OK . PPUYEZ SUR LA TOUCHE ...
MODIFICATION DES RÉGLAGES ÉTALONNER Eco Mode Calibrate Language Calibration of water boiling point OK / S ) . Il est important que PPUYEZ SUR LA TOUCHE ELECT ÉLECTION Do not open oven door vous n’ouvriez pas la porte tant que le processus n’est pas com- during calibration plètement terminé.
MODIFICATION DES RÉGLAGES EN COURS DE CUISSON ORSQUE LA CUISSON A DÉMARRÉ Le temps de cuisson peut être augmenté facilement par paliers de 1 minute en appuyant sur la touche Start (Démarrage). Chaque nou- velle pression augmente le temps. permet de faire OURNER LE BOUTON DE RÉGLAGE High 07:00...
FONCTIONS SPÉCIALES Specials jusqu’à ce que Specials (Fonctions spéciales) soit affiché. OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS pour choisir l’une des fonctions spéciales. Suivez les instructions OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE que contient le chapitre de la fonction (p.ex. : Levage pâte). FONCTIONS SPÉCIALES FONCTION UTILISATION CONSEILLÉE :...
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FONCTIONS SPÉCIALES LEVAGE DE LA PÂTE Descale Proving Re-generation For dough proving OK / S 40°C 00:20 PPUYEZ SUR LA TOUCHE ELECT ÉLECTION TEMPERATURE COOK TIME Proving pour régler le temps. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE 13:35 END TIME ...
FONCTIONS SPÉCIALES DÉTARTRAGE Drain Descaling Proving For descaling the boiler Empty and refill container with descaler OK / S ) . (Le four se prépare PPUYEZ SUR LA TOUCHE ELECT ÉLECTION maintenant au détartrage) 00:32 PHASE PHASE TIME Descaling 11:10 ...
FONCTIONS SPÉCIALES VIDANGE Disinfection Drain Descale Draining of boiler OK / S PPUYEZ SUR LA TOUCHE ELECT ÉLECTION pour qu’il E CHAUFFE EAU PEUT ÊTRE VIDANGÉ MANUELLEMENT ne reste pas d’eau derrière pendant une période pro- Preparing to empty boiler press to cancel longée.
FINITION Finishing jusqu’à ce que Finishing (Finition) soit affiché. OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS pour sélectionner le réglage à modifier. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE 85°C 00:05 OK / S ) pour confirmer. PPUYEZ SUR LA TOUCHE ELECT ÉLECTION...
RÉCHAUFFER Reheat jusqu’à ce que Reheat (Réchauffer) soit affiché. OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS pour sélectionner le réglage à modifier. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE 100°C 00:05 OK / S ) pour confirmer. TEMPERATURE COOK TIME PPUYEZ SUR LA TOUCHE...
DÉGIVRAGE VAPEUR Steam Defrost jusqu’à ce que (Dégivrage vapeur) soit affiché. OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS pour sélectionner le réglage à modi- OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE 60°C 00:05 fier. TEMPERATURE COOK TIME Steam Defrost ...
MANUEL Manual , procédez comme suit : OUR UTILISER UNE FONCTION MANUELLE jusqu’à ce que Manuel s’affiche. OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS pour sélectionner le réglage à modifier. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE ...
MANUEL VAPEUR Manual jusqu’à ce que Steam (Vapeur) soit affiché. OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS pour sélectionner le réglage à modifier. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE OK / S ) pour confirmer. PPUYEZ SUR LA TOUCHE ELECT ÉLECTION...
MANUEL AIR PULSÉ + VAPEUR Forced Air Forced Air + Steam Steam For cooking poultry, roasts, meats and baked fish jusqu’à ce que Forced Air + Steam (Air pulsé + vapeur) soit OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS affiché.
MANUEL AIR PULSÉ Steam Forced Air Forced Air + Steam For cooking pastry, cakes and pies jusqu’à ce que Forced Air (Air pulsé) soit affiché. OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS pour sélectionner le réglage à modifier. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE ...
MODE ASSISTÉ 6th Sense OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu’à ce que « Assisted Mode (Mode assisté) » soit affiché. OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE OK / S PPUYEZ SUR LA TOUCHE ELECT ÉLECTION ...
MODE ASSISTÉ VIANDE cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS 40 - 60 ŒUF le rôti SSAISONNEZ RILLE MÉTALLIQUE et introduisez le le gradin 2 60 - 80 thermomètre dans la Plaque de cuisson et ÔTI viande, si nécessaire.
MODE ASSISTÉ VOLAILLE cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS sur le ANIER VAPEUR gradin 3 ILETS 25 - 30 Plaque de cuisson et les filets. SSAISONNEZ VAPEUR bac collecteur sur le gradin 1 RILLE MÉTALLIQUE le gradin 3...
MODE ASSISTÉ POISSON / FRUITS DE MER cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS dans la AITES DES ENTAILLES peau et placez le poisson dans un plat allant au four. Assaisonnez RILLE MÉTALLIQUE 25 - 40 et badigeonnez le...
MODE ASSISTÉ POMMES DE TERRE cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS ANIER VAPEUR des pommes de TILISEZ 30 - 40 NTIER sur le gradin 3 terre de même taille. Plaque de À...
MODE ASSISTÉ LÉGUMES cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS LACEZ LES ALIMENTS DANS LE PANIER VAPEUR 12 - 20 URGELÉS ÉGUMES Disposez en une couche uniforme. OUPEZ EN MORCEAUX 20 - 30 AROTTES UNIFORMES...
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LÉGUMES EMPS DE LIMENTS CCESSOIRES ONSEILS CUISSON 8 - 12 en morceaux. OIVRON IVISEZ ANIER VAPEUR À sur le gradin 3 5 - 10 en rondelles. OURGE OUPEZ Bac collecteur VAPEUR É 20 - 30 sur le gradin 1 DE MAÏS du jambon cuit, RÉPAREZ UNE FARCE AVEC de la viande hachée, des pétoncles,...
MODE ASSISTÉ RIZ / GRAIN cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS dans le ÉLANGEZ LE RIZ ET L 20 - 60 panier à raison de 300 ml de riz pour 500 ml d'eau.
MODE ASSISTÉ PÂTES cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS votre recette RÉPAREZ habituelle ou suivez celle RILLE indiquée sur l'emballage AISON MÉTALLIQUE 25 - 35 sur le des lasagnes. Placez dans un gradin 2 plat allant au four sur la grille PÂTES...
MODE ASSISTÉ ŒUFS cuire les œufs seulement. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS 15 - 18 ANIER VAPEUR sur le gradin 3 doivent être mangés I LES ŒUFS 12 - 15 ŒUFS froids, rinçez-les immédiatement OYENS LAQUE DE CUISSON à...
MODE ASSISTÉ PIZZA / QUICHE cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS une pâte avec 150 ml RÉPAREZ d'eau, 15 g de levure fraîche, 200-225 g de farine, sel + huile. Laissez-la lever.
MODE ASSISTÉ DESSERT cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS 180 g de RÉPAREZ LA PÂTE AVEC farine, 125 g de beurre et un œuf (ou utilisez 300 - 350 g de pâte toute prête).
MODE ASSISTÉ PAIN / GÂTEAUX cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. TILISEZ CETTE FONCTION POUR LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS la pâte en suivant votre recette RÉPAREZ habituelle de pain léger. Placez-la sur la 30 - 40 plaque de cuisson et le bac collecteur pour la faire lever.
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MODE ASSISTÉ PAIN / GÂTEAUX LIMENTS EMPS DE CUISSON CCESSOIRES ONSEILS pour 10-12 biscuits RÉPAREZ LA PÂTE et versez dans des moules en 15 - 20 UFFINS papier. Ajoutez les aliments quand le four vous y invite. LACEZ SUR UN PAPIER DE CUISSON ISCUITS 10 - 15 (12 - 16 biscuits).
ENTRETIEN ET NETTOYAGE GÉNÉRALITÉS L’ se limite à son net- ou des particules ali- ENTRETIEN DE CET APPAREIL MPÊCHEZ QUE DE LA GRAISSE toyage. mentaires ne s’accumulent autour de la porte et du joint de la porte. Si le joint n’est pas ’...
ENTRETIEN ET NETTOYAGE RETRAIT DES GLISSIÈRES REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOUR ’ ANGER D ÉLECTROCUTION IREZ FAITES GLISS ’ VANT DE REMPLACER L AMPOULE VÉRIFIEZ SI ER LES GLISSIÈRES L’appareil est éteint. vers l’avant pour Le cordon d’alimentation de l’appareil est les décrocher.