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PANQUEQUES
•
½ Taza de Leche
•
½ Taza de Mezcla
Para Panqueques
•
1 Huevo Mediano
•
2 Cucharillas de
Aceite Vegetal
OMELETTE PARA EL DESAYUNO
•
4 Huevos Medianos
•
2 Cucharadas
de Leche
•
1 Cucharada
de Manteca
•
Sal y Pimienta
(a gusto)
•
Saborizantes y
rellenos de su
elección (como
queso rallado, tocino
cocinado, cebollas
y pimientos)
Combine la leche, huevo y aceite
vegetal en la Taza de Mezclado.
Siga las instrucciones de la sección CÓMO OPERAR
y mezcle los ingredientes a baja velocidad (I).
Luego, agregue la mezcla de panqueques a la Taza de
Mezclado y mezcle los ingredientes a baja velocidad (I).
De ser necesario, rasque el interior de la
taza de mezclado y mezcle bien.
Cocine en una parrilla o sartén engrasada precalentada.
Rinde unos 4 panqueques de seis pulgadas.
Combine los huevos, leche, sal y pimienta
en la Taza de Mezclado.
Siga las instrucciones de la sección CÓMO OPERAR
para mezclar mezcle los ingredientes a baja
velocidad (I) por varios segundos. Luego mezcla
a alta velocidad (II) por unos 30 segundos.
Derrita la manteca en una pequeña sartén para omelette
a calor medio-alto hasta que la manteca burbujee.
Agregue la mezcla de huevos en la sartén, removiendo los
bordes con una espátula cuando se cocinan los huevos,
para que las porciones no cocinadas se deslicen.
Cuando la mezcla se asiente pero esté aún húmeda, vierta
sus rellenos de elección sobre la sartén, pliegue y sirva.
Rinde 1 porción.
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