Table des Matières
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En ayant votre propre cave à vin climatique dans votre habitat, vous pouvez profiter de votre vin à
un niveau supérieur, comme si le vin sortait directement d'une véritable cave à vin.
Stockage des bouteilles
•
Le déplacement des bouteilles ou les vibrations excessives peuvent avoir un effet négatif sur
le processus de vieillissement, et donc sur la saveur du vin.
•
Conservez les bouteilles destinées à l usage quotidien sur la moitié avant des clayettes. Conservez
les vins que vous avez l intention de conserver longtemps ou de faire vieillir dans la partie
inférieure de l armoire.
•
Stockez les bouteilles en position horizontale, de sorte que les bouchons de liège soient
également maintenus humides de l intérieur.
INFORMATION
Des moisissures peuvent apparaître sur les étiquettes des bouteilles ; cela dépend du type de
colle utilisé pour l étiquette. Nettoyez les bouteilles et enlevez les résidus de colle.
INFORMATION
Un sédiment blanc peut se former sur les bouchons de liège à la suite de l oxydation due au
contact avec l air.
Essuyez le sédiment avec un chiffon sec. Le dépôt n affecte pas la qualité du vin.
Stockage du vin
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