• Napełnić naczynie między połową a
trzema czwartymi pojemności zimną
wodą, tak aby jej poziom znajdował się 4
cm poniżej górnej krawędzi. Użyć od 1 do
5 litrów wody. Łączny ciężar wody (lub
wody i ziemniaków) powinien mieścić się
w zakresie od 1 do 5 kg.
• Ziemniaki powinny być całkowicie
zanurzone w wodzie, a jednocześnie co
najmniej jedna czwarta naczynia powinna
pozostać pusta.
• Aby uzyskać najlepsze efekty, należy
gotować tylko całe, nieobrane, średniej
wielkości ziemniaki.
• Nie układać ziemniaków w naczyniu zbyć
ściśle.
• Podczas działania funkcji należy unikać
wytwarzania nadmiernych drgań (np.
mogących powstać podczas użycia
blendera lub położenia telefonu
komórkowego obok urządzenia).
• Sól zaleca się dodawać po osiągnięciu
przez wodę punktu wrzenia.
• Funkcja może nie działać prawidłowo w
przypadku czajników do gotowania wody i
ekspresów do kawy.
Moc grzania
Zastosowanie:
1
Podtrzymywanie temperatury potraw.
1 - 3
Sos holenderski, roztapianie: masło,
czekolada, żelatyna.
1 - 3
Ścinanie: puszyste omlety, smażone
jajka.
3 - 5
Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych,
podgrzewanie gotowych potraw.
5 - 7
Warzywa, ryby, mięso na parze.
7 - 9
Ziemniaki na parze.
7 - 9
Gotowanie większych ilości potraw, du‐
szenie i zupy.
9 - 12
Delikatne smażenie: eskalopki, cordon
bleu, kotlety, bryzole, kiełbasa, wątrób‐
ki, zasmażki, jajka, naleśniki, pączki.
12 - 13
Intensywne smażenie, placki ziemnia‐
czane, polędwicy, steki.
7.4 Öko Timer (Zegar eko)
Aby oszczędzać energię, grzałka pola
grzejnego wyłącza się zanim zabrzmi sygnał
wyłącznika czasowego. Różnica w czasie
pracy urządzenia zależy od ustawionego
poziomu mocy grzania oraz czasu
gotowania.
7.5 Przykłady zastosowań
pieczenia
Zależność między ustawieniem mocy grzania
a poborem mocy przez pole grzejne nie jest
liniowa. Zwiększenie mocy grzania nie
powoduje proporcjonalnego zwiększenia
poboru mocy. Przy ustawieniu średniej mocy
grzania pole grzejne wykorzystuje mniej niż
połowę swojej mocy.
Dane przedstawione w tabeli
mają wyłącznie charakter
orientacyjny.
Czas
Wskazówki
(min)
w razie
Założyć pokrywkę na naczynie.
potrzeby
5 - 25
Mieszać od czasu do czasu.
10 - 40
Przykryć pokrywką.
25 - 50
Dodać co najmniej dwukrotnie więcej
płynu niż ryżu. Potrawy mleczne mie‐
szać od czasu do czasu.
20 - 45
Dodać kilka łyżek wody.
20 - 60
Użyć maksymalnie ¼ l wody na 750 g
ziemniaków.
60 - 150
Do 3 litrów wody plus składniki.
w razie
Obrócić po upływie połowy czasu.
potrzeby
5 - 15
Obrócić po upływie połowy czasu.
POLSKI
219