Table des Matières
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La cuisson est-elle terminée ?
La couleur et la fermeté des aliments vous aident à
déterminer s'ils sont cuits, de même que :
• De la vapeur sort de toutes les parties des aliments et
non pas seulement des bords.
• Les jointures de la volaille peuvent être facilement
remuées.
• Le porc ou la volaille ne présente plus aucune trace de
sang.
• Le poisson est opaque et peut ê tre tranché facilement
avec une fourchette.
Plat à rissoler
Lorsque vous utilisez un plat à rissoler adapté à la cuisson au
four micro-ondes, placez toujours en dessous un isolant
résistant à la chaleur, comme une assiette, pour éviter
d'endommager le plateau tournant et l'anneau rotatif.
Emballage en plastique adapté au four à micro-ondes
Lors de la cuisson d'aliments à forte teneur en graisse, ne
laissez pas l'emballage en plastique entrer en contact avec
les aliments car il pourrait fondre.
Récipients en plastique adaptés au four à micro-ondes
Certains récipients en plastique adaptés au four à
micro-ondes peuvent ne pas être appropriés à la
cuisson des aliments à forte teneur en graisse et en
sucre.
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