Kenwood BL370 Serie Instructions page 102

používanie trecieho
mlynčeka
Vhodný na zomletie korenia,
kávových zŕn a rozmliaždenie
zázvoru, cesnaku a čili papričiek.
1 Vložte ingrediencie do nožovej
zostavy .
2 Upevnite nádobu
proti smeru hodinových ručičiek,
kým sa nezaistí
3 Položte mlynček na pohonnú
jednotku a zaisťujte ho otáčaním v
smere hodinových ručičiek, kým
nezačujete „zacvaknutie"
4 Vyberte rýchlosť alebo použite
ovládač impulzu (P).
ingrediencie
Bylinky – najlepšie sa
nasekajú, ak sú čisté
a suché
Orechy
Kávové zrnká
Detská výživa a pyré
Korenie – napríklad celé Mlecí
čierne korenie, semená
kardamónu, semená
rasce, semená
korianderu, semená
feniklu, celé klinčeky atď.
Čili papričky
Čerstvý koreňový zázvor Mlecí
Cesnak
Parmezán – nakrájaný
na 1 cm kocky
Sušené ovocie
Kokos
Muškátový oriešok
tipy
Pre optimálny výkon pri spracovaní
G
korenia odporúčame, aby ste naraz
nespracovávali viac ako 50 g v
mlynčeku.
Celé korenie si uchováva svoju
G
arómu oveľa dlhšie ako zomleté
korenie, takže pre uchovanie
arómy je najlepšie zomlieť naraz
len malé množstvo.
(ak je dodaný)
a otáčajte ju
.
.
tabuľka odporúčaných rýchlostí mlynčeka
mlynček
Multifunkčný
Multifunkčný
alebo mlecí
Multifunkčný
alebo mlecí
Multifunkčný
Mlecí
Mlecí
Strúhací
Strúhací
Strúhací
Strúhací
používanie strúhacieho
mlynčeka
Vhodný na strúhanie parmezánu,
muškátového orieška, kokosu a
sušeného ovocia.
1 Vložte ingrediencie do nožovej
zostavy
2 Upevnite nádobu
proti smeru hodinových ručičiek,
kým sa nezaistí
3 Položte mlynček na pohonnú
jednotku a zaisťujte ho otáčaním v
smere hodinových ručičiek, kým
nezačujete „zacvaknutie"
4 Vyberte rýchlosť alebo použite
ovládač impulzu (P).
max.
množstvo
15 g
50 g
50 g
50 g
50 g
30 g
30 g
4 strúčiky
60 g
50 g
50 g
2
Pre uvoľnenie maximálnej arómy a
G
éterických olejov je najlepšie pred
zomletím celé korenie opražiť.
Detská výživa/pyré – uvarené
G
potraviny nechajte pred
spracovaním v mlynčeku schladiť
na izbovú teplotu.
100
(ak je dodaný)
.
a otáčajte ju
.
rýchlosť prevádzková
2 5 – 10 s
2 10 – 15 s
2
2
2 30 – 60 s
2
2
2
2
2
2
2
.
doba
30 s
30 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
20 s
40 s