Conseils - QUIGG GI1-F Notice D'utilisation

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2. Versez le mélange de crème glacée par l'ouverture de remplissage du
couvercle. Veillez à ce que le mélange se trouve à moins de 4 cm du bord du
compartiment congélateur. Pendant la congélation, le mélange augmentera de
volume.
3. Laissez l'appareil en marche jusqu'à ce que le mélange ait la consistance
désirée. Cela peut prendre jusqu'à 30 minutes.
Attention : Ne pas éteindre et rallumer l'appareil pendant la préparation de
la glace. Le mélange de crème glacée peut geler sur le bord du récipient de
congélation, empêchant le crochet de mélange de se déplacer.
4. Si, par hasard, le moteur surchauffe, l'appareil s'arrêtera automatiquement.
Lorsque cela se produit, éteignez l'appareil, retirez la fiche de la prise et laissez
le moteur refroidir.
5. Pendant la préparation de la crème glacée, le crochet mélangeur entrera en
contact avec les parois du récipient de congélation, afin d'obtenir le meilleur
résultat.
6. Lorsque la glace est prête, placez une tasse sous l'ouverture du distributeur de
glace.
Attention : n'éteignez PAS l'appareil. Poussez le levier du distributeur de glace vers
le bas, la glace sera poussée vers l'extérieur. La glace doit être une substance molle,
qui se mange à la cuillère. Vous pouvez mettre la crème glacée dans un récipient
séparé pour la conserver pour une utilisation ultérieure ou si vous voulez que la
crème glacée ait une consistance plus ferme avant de la manger.
7. ATTENTION : n'utilisez pas d'objets métalliques pour retirer la crème glacée du
récipient de congélation.
• Pour une glace de qualité, utilisez des ingrédients frais de grande qualité.
• Les produits laitiers riches en graisse (crème, crème fraîche, mascarpone, ...)
donnent une consistance crémeuse et un goût savoureux.
• Lorsque vous suivez des recettes dans lesquelles le sucre n'est pas dissout,
utilisez du sucre extra-fin. Le sucre rend la glace plus solide et empêche la
formation de grands cristaux de glace.
• Si vous utilisez des fruits congelés, il n'est pas nécessaire de d'abord laisser
dégeler le fruit entièrement. Il est par exemple plus facile de transformer le
fruit en purée lorsqu'il est encore à moitié congelé.
• La crème glacée est plus moelleuse lorsque de l'alcool y est ajouté.
• Pour un résultat optimal, il est conseillé de refroidir au préalable le bol de

7. CONSEILS

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