1 / CONSIGNES DE SECURITE INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES. LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS. La notice de votre appareil est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. ❐ Cet appareil peut être utilisé ❐...
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1 / CONSIGNES DE SECURITE ❐ MISE EN GARDE : l’appareil ❐ Il est recommandé de ne pas- et ses parties accessibles de- déposer d’objets métalliques tels viennent chaudes au cours de que couteaux, fourchettes, cuil- l’utilisation. Faire attention à ne lères et couvercles sur le plan de pas toucher les éléments chauf- cuisson, car ils peuvent devenir...
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1 / CONSIGNES DE SECURITE leur, d’humidité et de produit compter sur le détecteur de cas- de combustion dans le local où seroles. il est installé. Veillez à assurer ❐ N’utilisez pas de récipients qui une bonne aération de la cuisine dépassent les bords de la table notamment lors de l’utilisation de de cuisson.
1 / CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Quel que soit le type ou la classe RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT de la cuisinière et qu’elle soit gaz, mixte ou électrique, les parois (arrière et adjacentes) doivent — Les matériaux d’emballage de cet appareil être en matière résistante à...
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • ENCASTREMENT Vous devez respecter les cotes d’encastre- 3 TYPES D’ENCASTREMENT POSSIBLES ment suivantes (fig.1 et 2): - 10 mm entre les côtés de l’appareil et les murs ou les meubles. - 30 mm entre le mur et l’arrière de l’appareil, couvercle fermé.
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • RACCORDEMENT GAZ Attention L’ins t allation es t normalement réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. L’appareil est livré pré-réglé en gaz de réseau (gaz naturel). Conseil Vo u s p o u v e z v o u s p r o c u r e r •...
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CHANGEMENT DE GAZ Cette cuisinière est livrée pré-réglée pour le ASSAGE DU GAZ DE RESEAU EN GAZ BUTANE PROPANE gaz de réseau (gaz naturel). Attention G A Z D E G A Z B U T A N E / Pour tout changement de gaz, vous RESEAU...
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CHANGEMENT DE GAZ • Changement des injecteurs Chaque injecteur est identifié par un numéro gravé dessus. - Changez les injecteurs avec une clé à angle, en procédant comme suit : - Retirez les grilles, les chapeaux et les têtes de tous les brûleurs (fig.
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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CHANGEMENT DE GAZ • Réglage du ralenti des robinets des brûleurs de table (il n’y a pas de réglage du ralenti à effectuer sur le grilloir) Gaz de réseau (Gaz naturel) Gaz butane / propane - Retirez les manettes.
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DES BRULEURS DE TABLE • Allumage avec sécurité gaz Chaque brûleur est contrôlé par un robinet avec un verrouillage de sécurité qui, en cas d’extinction accidentelle de la flamme (débor- dement, courant d’air...) coupe très rapide- ment l’arrivée de gaz et empêche celui-ci de s’échapper.
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DES BRULEURS DE TABLE • Conseils pour utiliser les brûleurs de table - Lorsque votre préparation arrive à ébullition, il est inutile de laisser bouillir à gros bouillons ; les aliments ne cuisent pas plus vite. Ils cui- MIJOTAGE ÉBULLITION EBULLIT...
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3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DES BRULEURS DE TABLE • Conseils pour utiliser les brûleurs de table Pour obtenir un allumage correct de vos brû- leurs, nous vous conseillons : - de veiller régulièrement au parfait état de pro- preté...
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DE LA PLAQUE FONTE (SUIVANT MODELE) Il existe deux sortes de commandes de plaques (suivant modèle) : - plaque fonte rapide à limiteur de température avec manettes de commande repérées de 0 à...
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DU FOUR • Conseils pour utiliser le four Attention - Assurez-vous que votre porte de - Première utilisation : avant d’utiliser votre four est bien fermée ; ceci afin que le joint four pour la première fois, laissez-le chauffer d’étanchéité...
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • A CCESSOIRES (SUIVANT MODELE) • Grille sécurité anti-basculement fig.1 La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).
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3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • A CCESSOIRES (SUIVANT MODELE) • Plat creux fig.6 Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuis- son réalisées en gril fort et en gril pulsé (selon modèle). Il peut être utilisé comme plat de cuisson en appropriant la taille du morceau à...
4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL COMMENT PROCEDER ? - Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse, pour le dessus. Si nécessaire, après débordements, utilisez une crème à récurer du commerce, non abrasive, pour émail. Faites briller avec un linge sec, ou mieux avec une peau de chamois.
4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • FOUR A EMAIL NORMAL Conseil - Ne pas gratter ces parois avec une brosse métallique, des instruments pointus - Nettoyez les parois avec un chiffon ou tranchants. humidifié d’eau savonneuse très chaude, afin d’enlever les taches de graisse.
4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • FOUR A EMAIL PYROLYTIQUE - Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. - Les fumées dégagées sont rendues propres par leur passage sur un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé...
5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL • REMPLACEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES (suivant modèle) Avant de procéder au démontage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que le sélecteur de cuisson est sur la position ARRET. - Parois latérales avec gradins emboutis : Tournez la vis d’un quart de tour afi...
5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL • PIEDS REGLABLES (suivant modèle) fig.1 Certains appareils possèdent des pieds ré- glables à l’avant, qui permettent d’obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vis- sage ou dévissage. • REMPLACEMENT DE LA LAMPE fig.1 DU FOUR Danger...
5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL • SYSTEME ANTI-BASCULEMENT Afin d’éviter tout basculement de l’appareil, veuillez installer le dispositif de stabilisation (présent dans la pochette notice), selon les instructions ci-dessous.
6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisinière ; ceci ne signifie pas forcément qu’il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : LES CAUSES VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? POSSIBLES...
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6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisinière ; ceci ne signifie pas forcément qu’il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : LES CAUSES VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? POSSIBLES...
Lors d’une intervention d’entretien, demandez l’utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine. Service fourni par BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE. SAS au capital social de 1.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531. CZ5703666_01 - 02/19...