Candy 2D 364 Notice D'emploi Et D'installation page 28

BAKTIJDEN EN-TEMPERATUREN VOOR STATISCHE OVEN
Gerecht
Gebak
Licht deeg: Soezen
Taart
Zandtaartdeeg: Vruchtentaart
Gistdeeg: Taart
Tulband
Chocoladetaart
Bladerdeeg: Bladerdeegpastel
Vlees
Roast-beef
Kalfsvlees
Kalfsfricandeau
Lamsvlees
Reeragout
Wild Zwijnragout 1.5 kg
Gevogelte Gebraden duiven
Kalkoen
Gans
Eend
Kip
Vis Forel
Diversen Lasagne
Soufflè
Beignets
Pizza
Hoeveelheid
Oven °C
175
170
180-190
160
160
160
200
1.5 kg 190
1 kg 150-160
2 kg 170-190
1.5 kg 150-160
1.5 kg 200
190
150-150
2 kg 150
4 kg 160
2.5 kg 175
1.5 kg 170
200
200
180-200
200
200
27 NL
Niveau rooster
van onderaf
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
1° Niveau
Baktijd
40-50
30
20-30
40-45
40-45
25-35
20
90
120-150
60-90
60-75
90
120
45
180-240
240-270
90-150
60-80
15-25
40
20
20
20