12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............32 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...
être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché...
FRANÇAIS • Vérifiez que les données électriques • Cet appareil est exclusivement figurant sur la plaque signalétique destiné à une utilisation domestique. correspondent à celles de votre • Ne modifiez pas les caractéristiques réseau. Si ce n'est pas le cas, de cet appareil.
– une fois la cuisson terminée, ne • Nettoyez régulièrement l'appareil afin laissez jamais d'aliments ou de de maintenir le revêtement en bon plats humides à l'intérieur de état. l'appareil. • Nettoyez l'appareil avec un chiffon – faites attention lorsque vous doux humide.
FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur / symbole de température Touche Vapeur Plus Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Bac de la cavité...
5. UTILISATION QUOTIDIENNE 1. Tournez la manette des fonctions du AVERTISSEMENT! four pour sélectionner une fonction. Reportez-vous aux chapitres 2. Tournez la manette du thermostat concernant la sécurité. pour sélectionner la température souhaitée. 5.1 Manettes rétractables 3. Pour éteindre l'appareil, tournez les...
FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Le voyant de la touche Vapeur Plus ATTENTION! s'éteint. Ne remplissez pas le 8. Videz l'eau du bac de la cavité. bac de la cavité d'eau en cours de cuisson, ou AVERTISSEMENT! lorsque le four est Assurez-vous que chaud.
FRANÇAIS 6.2 Réglage et modification de L'affichage indique l'heure 4. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, clignote et un signal Vous devez régler l'heure avant de sonore retentit. Appuyez sur mettre le four en marche. n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Appuyez sur une touche pour arrêter 2. Maintenez la touche enfoncée. le signal sonore. Au bout de quelques secondes, la 4. Tournez les boutons de fonction du fonction de l'horloge s'éteint. four et de température sur la position d'arrêt.
FRANÇAIS 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Ventilateur de en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le refroidissement ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil Lorsque l'appareil est en cours de refroidisse. fonctionnement, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement 9.
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Plat Eau dans le Tempéra‐ Durée Posi‐ Commentaires bac de la ca‐ ture (°C) (min) tions vité (ml) des gril‐ Gâteau aux 100 - 150 160 - 180 30 - 60 Utilisez le moule prunes, tar‐ à gâteau. te aux pom‐...
FRANÇAIS Rôtissage Plat Eau dans le Températu‐ Durée Posi‐ Commentaires bac de la re (°C) (min) tions cavité (ml) des gril‐ Rôti de 65 - 80 Plaque ronde en porc Pyrex Rôti de 50 - 60 Plaque ronde en bœuf Pyrex Poulet 60 - 80...
Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'effrite et de‐ Le mélange est trop liqui‐ Diminuez la quantité de li‐ vient pâteux, plein de gru‐ quide. Attention aux temps meaux, juteux. de malaxage, notamment si vous utilisez un robot ménager.
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FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Apple pie / Chaleur tour‐ 60 - 90 Tourte aux nante pommes (2 moules Ø 20 cm, dis‐ posés en dia‐ gonale) Apple pie / Voûte 70 - 90 Tourte aux pommes (2 moules Ø...
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Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau aux Voûte 20 - 30 190 - 210 amandes et au beurre / gâ‐ teaux au sucre Gâteau aux Chaleur tour‐ 35 - 55 fruits (pâte le‐ nante vée / génoi‐...
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FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pâtisseries à Chaleur tour‐ 80 - 100 120 - 150 base de blancs nante d'œufs/Merin‐ gues Macarons Chaleur tour‐ 100 - 120 30 - 50 nante Biscuits/ Chaleur tour‐ 150 - 160 20 - 40 Gâteaux secs à...
Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Légumes farcis Chaleur tour‐ 160 - 170 30 - 60 nante 1) Préchauffez le four. 9.7 Cuisson sur plusieurs niveaux Utilisez la fonction Chaleur tournante. Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Température...
à ce • Si nécessaire, retournez le rôti (à la type de viande. moitié ou aux 2 tiers du temps de • Tous les types de viande pouvant être cuisson). dorés ou ayant une peau peuvent être •...
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FRANÇAIS Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Jarret de 1.5 - 2 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 veau Agneau Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Gigot 1 - 1.5 Turbo gril...
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Poisson (à l'étuvée) Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Poisson en‐ 1 - 1.5 Convection 210 - 220 40 - 60 tier naturelle 9.11 Gril • Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril pendant •...
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FRANÇAIS 9.12 Plats surgelés Utilisez la fonction Chaleur tournante. Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 Pizza épaisse sur‐ 190 - 210 20 - 25 gelées Pizza fraîche 210 - 230 13 - 25 Parts de pizza sur‐...
9.13 Décongélation • Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni d'une assiette car cela pourrait • Retirez l'emballage des aliments puis allonger le temps de décongélation. placez-les dans une assiette. • Utilisez la première position de grille en partant du bas.
FRANÇAIS Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro‐ seilles à maque‐ reau mûres Fruits à...
FRANÇAIS 10.3 Retrait des supports de AVERTISSEMENT! grille Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque vous le Pour nettoyer le four, retirez les supports nettoyez à température de grille élevée. Les surfaces du four 1. Écartez l'avant du support de grille deviennent très chaudes et de la paroi latérale.
9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez en place les panneaux de verre et la porte. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand.
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FRANÇAIS 11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Anomalie Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allu‐ Le four est mal raccordé à Vérifiez que le four est cor‐ mer le four ni le faire fonc‐ la prise électrique. rectement branché à une tionner.
12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EOA5414AAK Identification du modèle EOA5414AAW EOA5414AAX Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.88 kWh/cycle...
Four encastrable EOA5414AAK 38.0 kg Masse EOA5414AAW 38.0 kg EOA5414AAX 38.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Si possible, ne préchauffez pas le four domestiques électriques - Partie 1 : avant d'y introduire vos aliments. Plages, fours, fours à vapeur et grils - Si la cuisson doit durer plus de Méthodes de mesure des performances.