Table des Matières
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Table des Matières
Sommaire des Matières pour NEFF E16I42.5
- Page 1 Cuisinière encastrable [fr] Notice d’utilisation E16I42.5...
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Page 3: Table Des Matières
Fonctionnement présélectionné............ 12 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Réglage de l'heure ................12 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Chauffage rapide ................12 Contrôle, correction ou annulation des réglages ...... 13 Sécurité... -
Page 4: Précautions De Sécurité Importantes
: Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est d'objets inflammables dans le qu'alors que vous pourrez utiliser votre compartiment de cuisson. Ne jamais appareil correctement et en toute sécurité. ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en Conserver la notice d'utilisation et de dégage de la fumée. -
Page 5: Causes De Dommages
Risque de blessure ! Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se Attention ! fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson. -
Page 6: Votre Nouvel Appareil
Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de fonctionnement ■ Bandeau de commande Éléments de commande et affichages Utilisation/Signification Four Affichage de la température Affichage pour la température (voir chapitre Mise en service de l'appareil) et les réglages de base (voir chapitre l: Modifier les réglages de base) ±... -
Page 7: Modes De Fonctionnement
Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Utilisation CircoTherm® Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux “ CircoTherm® Air pulsé Eco* Pour la cuisson et le rôtissage à énergie optimisée sur un niveau, sans préchauffage. Chaleur voûte/sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. -
Page 8: Introduction De L'accessoire
Introduction de l'accessoire Accessoire en option L'accessoire est doté d'une fonction d'arrêt. La fonction d'arrêt Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. après-vente ou dans le commerce spécialisé. Dans nos L'accessoire doit être correctement introduit dans le brochures ou sur notre site Internet vous trouverez un large compartiment de cuisson, afin que la sécurité... -
Page 9: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler l'heure après le raccordement électrique de ■ votre appareil comment nettoyer votre appareil avant la première utilisation ■ Réglage de l'heure Remarque : Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction d'horloge , vous avez 3 secondes pour régler l'heure avec le sélecteur rotatif. -
Page 10: Mettre L'appareil Hors Service
Appuyer sur la touche Info pendant 3 secondes pour ± Mode de fonctionnement Température de Plage de tem- parvenir au menu Réglages de base. référence en °C pérature en L'affichage de température indique ™‚‹ °C Appuyer répétitivement sur la touche Info jusqu'à... -
Page 11: Horloge Électronique
Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement présélectionné) comment régler l'heure ■... -
Page 12: Fin Du Fonctionnement
Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que les symboles s'allument. Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif (p.ex. heures). ‚ƒ „‹ L'appareil se met hors service et attend jusqu'à l'heure appropriée pour se mettre en marche (dans l'exemple à ‚‚... -
Page 13: Contrôle, Correction Ou Annulation Des Réglages
Contrôle, correction ou annulation des réglages Pour contrôler vos réglages, appuyez répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que le symbole correspondant s'allume. Le cas échéant, vous pouvez corriger votre réglage à l'aide du sélecteur rotatif. Si vous souhaitez annuler votre réglage, tournez le sélecteur rotatif vers la gauche pour le faire revenir à... -
Page 14: Cuisson De Pâtisseries
Cuisson de pâtisseries Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Plaques à pâtisserie les moules et plaques à pâtisserie Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des plaques ■ d'origine, car celles-ci sont parfaitement adaptées au Cuisson sur plusieurs niveaux ■ compartiment de cuisson et aux modes de fonctionnement. -
Page 15: Position Cuisson Du Pain
CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfourne- ture en °C en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Pâte à la levure du boulanger Gâteaux sur plaque avec garniture sèche, 160 - 170 40 - 60 170 - 180 p.ex. -
Page 16: Tableau De Cuisson Pour Des Plats Et Plats Cuisinés Surgelés
Tableau de cuisson pour des plats et plats N'utilisez pas de produits surgelés présentant des brûlures ■ de gel cuisinés surgelés N'utilisez pas de produits surgelés fortement givrés ■ La Position Pizza est idéale pour des plats frais préparés demandant beaucoup de chaleur par le dessous et pour des Respectez les indications du fabricant ■... -
Page 17: Conseils Et Astuces
Conseils et astuces Le gâteau est trop clair Vérifiez le niveau d'enfournement. Vérifiez si vous avez utilisé les ustensiles de cuisson que nous recommandons. Posez votre moule sur la grille et non sur la plaque à pâtisserie. Si le niveau d'enfournement et les ustensiles de cuisson sont corrects, augmentez soit la durée de cuisson soit la température. -
Page 18: Rôtissage
Rôtissage Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Selon la taille et la nature du rôti, ajoutez à ¼ de litre d'eau dans la lèchefrite pour une viande et une volaille grasse. le rôtissage en général ■ le rôtissage "à découvert" Rôtissage dans la lèchefrite avec la plaque de rôtissage ■... -
Page 19: Conseils Et Astuces
CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Rôti maigre (2 kg) 170 - 180 80 - 100 180 - 200 Bœuf Filet, médium (1 kg) 180 - 190... -
Page 20: Grillades
Grillades Gril air pulsé Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur les grillades en général Le mode de cuisson gril air pulsé est idéal pour de la ■ volaille ou de la viande (par exemple rôti de porc avec le gril à... - Page 21 Tableau Gril grande surface Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Les la viande et de la quantité. Elles concernent l'enfournement à valeurs sont susceptibles de varier en fonction de la nature de four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur. Pièce à...
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Page 22: Circotherm® Air Pulsé Eco
CircoTherm® Air pulsé Eco Avec le mode de fonctionnement CircoTherm® Air pulsé Les indications dans le tableau sont des valeurs indicatives qui “ vous pouvez préparer des mets sur un niveau avec s'appliquent aux plaques à pâtisserie et lèchefrites émaillées l'énergie optimisée. -
Page 23: Cuisson À La Vapeur
Cuisson à la vapeur La position cuisson vapeur é ne peut être utilisée qu'en Attendez que le compartiment de cuisson soit complètement combinaison avec le cuiseur-vapeur Mega System (en vente refroidi et réactivez la position cuisson vapeur. Le processus de dans le commerce spécialisé... -
Page 24: Basse Température
Basse température Tableau basse température Le présent chapitre vous fournit des informations sur la basse température Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Le ■ temps de saisie concerne la saisie dans une poêle chaude les conseils et astuces ■... -
Page 25: Conseils Et Astuces
Conseils et astuces La viande cuite à Servez-la sur des assiettes préchauf- basse température fées, accompagnée d'une sauce très refroidit trop vite chaude Maintenir au chaud la Réglez le mode Convection viande cuite à basse naturelle et la température à température 60 °C. -
Page 26: Mise En Conserve
Mise en conserve Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite. Risque de blessure ! Régler CircoTherm® Air pulsé à 160 °C. Si les aliments ne sont pas correctement mis en conserve, les bocaux peuvent éclater. Respectez les consignes suivantes : Les bocaux de ½... -
Page 27: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Attention ! Endommagements de la surface en raison d'un nettoyage le nettoyage et l'entretien de votre appareil ■ inadapté : N'utilisez aucun les produits et aides de nettoyage ■ produit de nettoyage agressif ou abrasif ■... -
Page 28: Surface Autonettoyante
Elément de l'appareil Produit/accessoire de nettoyage Rails télescopiques Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette ou une brosse. Ne pas éliminer la graisse de lubrification sur les rails télescopiques, les nettoyer de préférence en position rentrée. Ne pas mettre à... -
Page 29: Décrocher Et Accrocher La Porte De L'appareil
Ouvrir complètement la porte de l'appareil. Séchage rapide Après le nettoyage, laisser la porte de l'appareil ouverte en Fermer complètement les leviers de verrouillage à gauche et position de crantage (env. 30°). à droite (fig. D). Régler CircoTherm® Air pulsé à... -
Page 30: Nettoyage De La Voûte Du Compartiment De Cuisson
Nettoyer la voûte du compartiment de cuisson. Nettoyage Nettoyez les vitres de porte avec un nettoyant pour vitres et un Tirer vers l'avant et vers le haut l'étrier de fixation et le chiffon doux. maintenir. Relever la résistance du gril et l'enclencher. Risque de blessure ! Un verre de porte d'appareil rayé... -
Page 31: Pannes Et Réparations
Pannes et réparations En cas d'incident, reportez-vous aux conseils donnés dans le Risque de choc électrique ! tableau suivant avant d'appeler le service après-vente. Les travaux sur l'électronique de l'appareil doivent ■ uniquement être effectués par un spécialiste. Couper impérativement l'alimentation de l'appareil avant de ■... -
Page 32: Changer La Lampe Du Four
Changer la lampe du four Remplacement du joint de porte Remplacez toujours la lampe du four si elle est défectueuse. Si le joint de porte est défectueux, il faut le remplacer. Des joints de rechange pour votre appareil sont disponibles auprès Vous pouvez vous procurez des ampoules de rechange auprès du service aprèsvente. -
Page 33: Plats Tests
Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne différents appareils. concernent pas le chauffage rapide. -
Page 36: Register Your Product Online
Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München GERMANY *9001148406* Register your product online 9001148406 950903 www.neff-international.com...